Меню

Книжки українською(12397)
Для детей(40215)
Для подростков(4194)
Для взрослых(50421)
Дом. Сад. Огород. Животные и растения(847)
Досуг. Развлечения. Хобби.(5328)
Календари, открытки, ежедневники, блокноты, альбомы(756)
Культура. Искусство. Живопись. Музыка(3510)
Мифы и легенды(339)
Мемуары и биографии(807)
Научно-популярная литература(13430)
Наклейки на клавиатуру(1)
Настольные игры(209)
Психология, педагогика(9702)
Подарочные сертификаты(6)
Публицистика(2410)
Религия(197)
Эзотерика. Самопознание. Тайные явления(3428)
Экономика. Бизнес(2643)
Новый Год/Новий рік/Nowy Rok(549)
Кнігі на беларускай мове(126)
Новинки
Скидки

Бесплатная доставка (только по Польше)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200 zł.

Бесплатная доставка (Pocztex Punkt) при заказе на сумму от 47,30 €.

Книга дня

Гарри Поттер. Комплект из 7 книг в футляре

113,51 €

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

17,97 €

szt.

Борис Акунин. Мой календарь (подарочное издание в суперобложке)

47,30 €

szt.

Доля вероятности

11,59 €

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

29,56 €

Скидки

Голди в страшном парке

3,78 €

Обычная цена: ~~4,73 €~~

Lowest price: 4,73 €

szt.

Спаси меня. Книга 1

6,62 €

Обычная цена: ~~11,35 €~~

Lowest price: 11,35 €

szt.

Тканина цивілізації. Як текстиль створив світ

13,05 €

Обычная цена: ~~16,32 €~~

Lowest price: 16,32 €

szt.

Маґнолія Паркс. Книга 1

12,86 €

Обычная цена: ~~16,08 €~~

Lowest price: 16,08 €

szt.

Пленник. Война покоренных. Кн.1. Милость богов

10,88 €

Обычная цена: ~~16,79 €~~

Lowest price: 16,08 €

szt.

Войти

Забыли пароль?

Создать учетную запись

Введите свой электронный адрес, если хотите получать информацию о новинках и акциях

Валюта

Ле Кен А.

Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения

Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?.. Артюр Ле Кен, автор нескольких кулинарных бестселлеров, с непревзойденным чувством юмора объясняет, что происходит в продуктах в процессе их приготовления. Кулинария — это химия и физика… но только на кухне, а не за партой или в лаборатории. Чтобы выучить урок на отлично, вовсе не нужно зубрить формулы и непонятные термины. Вооружившись 70 пошаговыми рецептами с оригинальной и забавной инфографикой, вы приготовите классические блюда французской (и не только) кухни не хуже, чем в ресторане. Воскресный ростбиф, потофё, лопатка ягненка по-гречески, буженина в молоке, биск, ризотто с морепродуктами, холодный огуречный суп и сырное суфле — из такого меню сложно выбрать что-то одно!

Наличие: нет в продаже

Цена:

17,26 €

Не нашли нужную книгу? Привезём под заказ!

Заказываем книги в издательствах каждую среду.

Время от даты заказа поставщику до прибытия товара на наш склад в Кракове – около 3 недель.

Как оформить заявку на книгу "под заказ"?