Нон-фікшн

Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів. Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.

Книжка відомої української психологині й письменниці Світлани Ройз присвячена темі емоцій та їхньому усвідомленому проживанню дітьми.

Як впоратися, скажімо, зі страхом темряви? Як дитина може виявляти свою злість, щоб не поводитися агресивно і водночас не придушувати емоцію всередині? Чому ми сумуємо і чи можна заприятелювати з печаллю? Яким чином сила провини може перетворитися на відповідальність? І чому насправді так важливо отримати силу, яку дає радість? Як навчитися радіти і як радість заряджає нас, немов батарейка?

Про все це Світлана Ройз розповідає на зрозумілих прикладах із життя героїв книжки, а щоб читачі краще пропрацювали свої емоції, ілюстраторка Марія Чайка залишила контурних пряничних чоловічків та смайлики. Тож діти зможуть зобразити страх, гнів, радість, сум і подив, а також намалювати, де в їхньому тілі «ховається» певна емоція та в чому вона виявляється.

Книжка для вдумливого читання батьків з дітьми.

Автор: Мацко Ірина
Видавництво: Видавництво Старого Лева
Мова: Українська
Рік видання: 2012
Формат: 216 х 290 мм
Кількість сторінок: 72
Створюйте свою сімейну хроніку, використовуючи альбом "Книга мого роду"! Тільки тут можна буде прочитати кумедні випадки з маминого чи папкового дитинства, відшукати фірмовий бабусин рецепт чи улюблену пісню прадіда. А проілюструють яскраві миті у житті сімейні фотографії.
Книга «Видавництва Старого Лева» – подарунок для всієї родини!

Міямото Мусасі (1584–1645) — знаменитий японський самурай, який за життя став легендою завдяки непересічному володінню мечем. Власне, одночасно двома. Секретами своєї майстерності він поділився у трактаті «Книга п'яти кілець». У світі його визнали унікальним підручником зі стратегії, яка навчає, як досягати вершин не тільки у військовій справі, а й багатьох інших видах діяльності. Сам Мусасі був знаним живописцем і скульптором, каліграфом, писав поеми й пісні, виготовляв вироби з металу.

Якщо у школі ви захоплено розглядали схему внутрішньої будови Землі чи із цікавістю вивчали сполуки хімічних елементів, ця книжка напевне стане вашою улюбленою. Якщо ж наука видається вам нудною й незрозумілою, Білл Брайсон переверне ваші уявлення! Роками вивчаючи наукові праці та спілкуючись з антропологами, математиками, астрономами й фахівцями інших наук, автор оповідає історію про все на світі: від Великого вибуху й до розквіту цивілізації.

Філософія може бути легкою, цікавою і захопливою… якщо про неї розповідає просвітник Найджел Ворбертон.

Він поведе вас хронологічною стежкою основних ідей в історії філософії. На цьому шляху є 40 зупинок — 40 коротких розділів. Ви вчитиметеся майстерності ставити запитання у стилі Сократа, піддавати думки скептицизму, як Піррон, розуміти Канта й розрізняти відтінки рожевих лінз, якими ми дивимося на світ. А ще довідаєтеся про погляди К’єркеґора й Дарвіна, Камю й Маркса чи ж як праці Ніцше «схвалив» Третій Райх, а Алан Тюрінг винайшов тест для штучного інтелекту.

І все це написано простою мовою, із прикладами й історіями. 

Найджел Ворбертон — британський філософ, автор низки посібників з філософії і біографії архітектора-модерніста Ерне Ґолдфінгера. Також пише про фотографію, зокрема про творчість британського фотожурналіста Білла Брандта, веде колонку в New European, блог Virtual Philosopher і дописує для Guardian. Співведучий подкасту Philosophy Bites. 

Остін Клеон — відомий художник, дизайнер, письменник й просто непересічна особистість — створив оригінальний, повний чудових ілюстрацій, прикладів та вправ путівник, що допоможе відкрити чи посилити художні якості вашого характеру. «Мислити творчо може кожний!», — стверджує автор. У світі ніщо не є оригінальним, ідеї не беруться з повітря — їх можна «вкрасти»! Тож відкрийте серце для творчості й «крадіть» чесно. Книжка розповість, як це зробити, щоб не просто наслідувати інших, а створювати щось нове! Завдяки наведеним прикладам, ілюстраціям, порадам ви навчитеся переробляти та переосмислювати чужі ідеї та народжувати власні шедеври. Тож шукай, наслідуй, твори!

Викладачі Стенфордського університету Роберт Саттон і Хаґґі Рао під час однієї з навчальних програм помітили, що учасники ставили те саме питання в різних варіаціях: як стабільно зростати, зберігаючи відносини з клієнтами та якість продуктів чи послуг? Це підштовхнуло науковців на основі досліджень розробити універсальні рекомендації, що допомагають ефективно зміцнювати свої позиції. Неважливо, чи розширюєте ви штат працівників стартапу в Кремнієвій долині, чи покращуєте продаж пива, чи відкриваєте нові школи. У цій книжці автори визначили головні проблеми масштабування, які стоять перед кожною організацією. Також вони сформулювали п’ять принципів, що допомагають досягти значних результатів.

Про автора
Роберт Саттон — автор бестселерів-посібників з менеджменту, доктор наук у галузі організаційної психології, викладає у Стенфордському університеті і Стенфордській бізнес-школі. Журнал Businessweek зарахував його до десятки «зірок бізнес-шкіл», людей, які впливають на формування сучасного ділового мислення. Автор бестселера «Мудакам тут не місце» («Наш формат»).
Хаґґі Рао — професор організаційної поведінки та людських ресурсів, викладає у Стенфордській бізнес-школі, веде семінари та є академічним директором кількох управлінських програм Стенфорду. Відгуки
Чудові поради на основі реального життя, які стануть у пригоді незалежно від того, скільки людей у вашому колективі п’ять чи п’ятдесят тисяч. Саттон і Рао знайшли якраз ті приклади, що яскраво показують, як будь-який колектив може стати більшим і кращим.
Ласло Бок, старший віце-президент Google з кадрових питань, автор книжки «Робота рулить!»
Натхненні приклади, чудові дослідження й ідеї, що спонукають до дії, майстерно переплітаються між собою та готові до негайного використання.

Уявіть, що в одній команді працюють, німець, британець, американець і японець. Вони два місяці вкладалися в рекламну кампанію, але продажі це підняло лише на 5%. Як зреагує на ситуацію кожен з них? 'Позорисько' - відрубає німець. 'Дякую всім за зусилля, ми добре попрацювали. Сподіваюся, наступного разу буде ще краще', - згладить британець. Американець розбавить негативне речення трьома позитивними, а японець дуже обережно й виважено добиратиме слова. Ця уявна ситуація показує, як складно працювати в міжнародній команді: ті самі факти і слова сприймаються по-різному. Та чи можна ефективно кумунікувати з представниками різних культур? Так, і цього навчає Ерін Меєр. Вона працювала у США, Африці та Європі й узагальнила власний досвід у цій книжці. Авторка розповідає реальні історії і дає конкретні поради, завдяки яким ви будуєте ефективну міжнародну комунікацію чи пошвидше адаптуєтеся в іншій країні.

Про що книга «Культурний код. Секрети успішної взаємодії в команді» автора Деніел Койл.
Найкраща бізнес-книга за версією Bloomberg і Business Insider.

Бестселер New York Times.

Тематика: Корпоративна культура, бізнес, менеджмент, командна взаємодія, успішні компанії.

Про книжку "Культурний код": Уявімо дві команди, яким треба збудувати вежу з пачок спагеті, скотчу, мотузки і маршмелоу. У першій — студенти бізнес-школи, у другій — дошкільнята. На чию перемогу ви ставите? Звучить абсурдно, але в цьому реальному змаганні перемогли малюки. Чому так? Як у командній взаємодії вони перевершили майбутніх бізнесменів, а згодом — юристів і навіть гендиректорів? Про це розповідає Деніел Койл.

Він дослідив взаємодію в різних групах і дізнався секрети найуспішніших культур світу, з’ясував, чому розум переоцінюють, а навчальну силу помилки — недооцінюють. А ще — розгледів, як лідери найефективніших культур не тільки досягають вершин, а й утримуються там.

Для кого видання: Для всіх, хто цікавиться бізнесом і створенням успішних команд. Для тих, хто хоче зробити свою компанію ефективнішою і прибутковішою.

Чому ця книжка Деніела Койла: У виданні описано досвід найкращих команд світу, і завдяки книжці читачі можуть його перейняти. Праця отримала низку відзнак: бестселер New York Times, найкраща бізнес-книга за версією Bloomberg, BookPal, Library Journal і Business Insider.

Про автора: Деніел Койл — бізнес-консультант і письменник. Консультував «морських котиків», Microsoft, Google, Cleveland Guardians тощо. Автор п’яти книжок. За однією з них було знято фільм «Хардбол» із Кіану Рівзом.

У цій книжці авторка розповідає історію власного перевиховання та перетворення на чемпіонку з любові до себе. Завдяки простим щоденним ритуалам Тара змінила свою свідомість, тіло та стосунки і навчить вас, як:
• вдавати вдячність, поки не відчуєте вдячності насправді
• розкопати та зцілити любов’ю свої приховані емоційні рани
• розпізнати несвідомі переконання-самообмеження і позбутися їх
• розвінчати внутрішнього недруга та захиститися від самокритики
• розпочинати кожен день наснажено, натхненно й з готовністю блищати
• створити собі життя, яке ви дійсно, абсолютно, в біса, обожнюватимете!

Тара Шустер, колишня віцепрезидентка Comedy Central, пройшла довгий і складний шлях тривожності, алкогольної залежності, зневіри, втрати життєвих орієнтирів та контролю над власним життям. Під час боротьби з депресією і апатією вона напрацювала прості щоденні ритуали, які допомагають зцілити емоційні рани, позбутися самокритики і кожен день розпочинати з силою та натхненням.

Відвертий, кумедний, захопливий і практичний посібник з дорослішання (незалежно від того, на якому етапі життя ви перебуваєте). Тут ви знайдете поради, що вчать любити себе без надмірної сентиментальності, але з повагою до кожного власного досягнення та програшу.

Це книга, про яку свого часу мріяла сама Тара. І тепер вона дарує її вам.

Елегантний і водночас виразний стиль робіт флористичної компанії Джейн Пекер визнано у всьому світі. Авторка цієї книжки дарує унікальну можливість дізнатися правила створення квіткових композицій, які викладаються в школах Джейн Пекер. Акцент робиться на ясності та простоті, тому чудові фотографії готових композицій супроводжуються інструкціями з їх виготовлення. Книга розділена на три розділи, в яких розповідається про чарівні подарункові букети, розкішні композиції всіх форм та розмірів для дому, а також про казкові квіти для вечірок та весіль. А ще ви дізнаєтеся про те, як правильно обрати квіти та продовжити їхню свіжість. У «Курсі флористики Джейн Пекер» зібрані корисні рекомендації та дизайнерські секрети створення гарних квіткових композицій. Тож приємного читання, і хай усе вдається!