Досуг. Развлечения. Хобби.

Колючка: как создать зеленый оазис у себя дома. Удивительные кактусы и суккуленты

Узнайте, как ухаживать за кактусами и суккулентами, с помощью идеального гида по созданию оазиса у себя дома! Эти великолепные модные растения красивы и выносливы, благодаря чему с легкостью вписываются в ритм жизни в мегаполисе. Жинель Леон, владелица магазина, посвященного кактусам и суккулентам, делится в этой книге хитростями, которые помогут вам сделать эти фантастические растения частью своей жизни.

Наличие: нет в продаже

Цена:

60,00 zł

Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов

Комбуча! Это приятный газированный напиток, который благотворно влияет на организм, повышая иммунитет, улучшая пищеварение. Эксперты по комбуче Ханна Крум и Алекс Лагори рассказывают, как легко, недорого и безопасно приготовить вкусный чайный гриб у себя дома! Знаете ли вы, что комбучу можно использовать как маску или крем для лица? Помимо альтернативного использования, в книге вы найдете понятные и подробные инструкции по приготовлению комбучи, а также необычные рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, смузи, закусок, сладостей и многое другое! Книга сопровождается необычными фактами о чайном грибе, интересными историческими справками и научными исследованиями. Книга обязательна к прочтению как новичкам, так и давним любителям комбучи!

Наличие: нет в продаже

Цена:

51,00 zł

Комлект из 2-х книг: Южная Корея изнутри и разговорник

В комплет вошло 2 книги Южная Корея изнутри. Как на самом деле живут в стране k-pop и дорам? и Самоучитель корейского языка. Внимание: учитель Соня в классе! Южная Корея – это другой мир, полный современных технологий и уникальной культуры. Это удивительно живописная и разнообразная страна, которая подарила миру множество культурных явлений – от музыки k-pop и дорам до кимчхи. Но как живут корейцы на самом деле? Ирина Мун уже 8 лет живет в Сеуле. В прошлом она работала менеджером по туризму и гидом, поэтому объездила Южную Корею вдоль и поперек. Поэтому Ирина без прикрас расскажет о быте корейцев и о том, что для них значат религия и семья, какие особенности таит в себе местная кухня. А также попробует понять феномен мировой популярности корейской культуры. Самоучитель корейского языка от носителя и блогера Сон Минсон содержит актуальную лексику, доступную грамматику и много полезных упражнений. Пособие строится на авторской методике опытного педагога-исследователя в Институте короля Седжона при Министерстве культуры, спорта и туризма. Эффективность подтверждена более чем 330 тысячами подписчиков YouTube-канала "Учитель корейского, Соня". Книга поможет как начинающим изучать язык, так и тем, кто хочет усовершенствовать свои навыки.

Наличие: нет в продаже

Цена:

97,00 zł

Компас внутри. Как не заблудиться в лесу, выследить животных, предсказать погоду и освоить давно забытые навыки

Компас внутри. Как не заблудиться в лесу, выследить животных, предсказать погоду и освоить давно забытые навыки

Когда писатель и мореплаватель Тристан Гули выходит на улицу, он видит мир природы, наполненный приметами и подсказками. Корни дерева указывают направление солнца, созвездие Большой Медведицы показывает время, мимолетная бабочка намекает на изменение в погоде, вид песчаной дюны показывает дуновение преобладающих ветров... Эта книга поможет вам понять природу так, как это делает сам Гули. Вы найдете в ней больше 850 советов по прогнозированию и наблюдению за окружающей средой, которые автор собирал на протяжении десятилетий, проведенных в прогулках по ландшафту вокруг своего дома и по всему миру. Путешествуете ли вы по стране или гуляете по городу, вдоль побережья или ночью, это лучший ресурс о том, что могут раскрыть земля, солнце, луна, звезды, растения, животные и облака - если только знать, как смотреть!

Наличие: нет в продаже

Цена:

61,00 zł

Комплект 2. Красивые елочные игрушки своими руками

В новогоднем наборе вы найдете четыре-книги самоучителя, которые помогут сделать ваш праздник по-настоящему волшебным. В книгах собраны простые и интересные модели поделок, которые вы сможете сделать сами или всей семьей для украшения вашей елки!

Наличие: нет в продаже

Цена:

20,00 zł

Комплект для настоящих мастеров вязания: модельное и бесшовное вязание (ИК)

Комплект из 2-х книг Анны Котовой: ВСЕ СВЯЗАНО. Бесшовное вязание на спицах идеально сидящей одежды из любой пряжи, на любой размер. Одеваем всю семью с головы до ног. Уникальный метод вязания без нервов, без перевязов и из любой пряжи и МОДЕЛЬНОЕ ВЯЗАНИЕ по швейным выкройкам. Инновационное практическое руководство

Наличие: нет в продаже

Цена:

162,00 zł

Комплект из 2-х книг про Италию

Комплект из 2-х книг про Италию Книга "О чем говорят итальянцы. Рассказы с юга Италии" - это увлекательные рассказы писателя и гида Евгении Селищевой, которая живет в Италии с 2006 года. Автор описывает обаятельный колорит итальянского юга и раскрывает менталитет местных жителей через язык, жесты, взаимоотношения друг с другом, традиционную еду и любимый вид спорта (конечно же, футбол!). Мосты и каналы Венеции, Колизей, великие художники Ренессанса, гениальные режиссеры итальянского неореализма, пицца и паста, колыбель моды и искусства – все это про Италию. Каждый год туда стремятся попасть люди со всего света, чтобы своими глазами увидеть великие шедевры и лично прочувствовать атмосферу итальянской дольче виты! Но так ли сладко живут итальянцы на самом деле? Проводником по итальянской жизни станет гид по Риму и блогер Анна Синица, которая более 15 лет живет в Вечном городе. Она успела объездить всю страну и увидеть Италию во всех красках. Анна расскажет об особенностях национальной кухни, странных и не очень законах, о том, как итальянцы проводят свободное время, что для них значит религия и многое другое!

Наличие: нет в продаже

Цена:

71,00 zł

Комплект из 2-х книг: Анатомия женственности + Желанная женщина, желающая женщина (ИК)

В комплекте две книги: «Анатомия женственности. Книга о том, как всегда оставаться сексуальной и желанной» + «Желанная женщина, желающая женщина. Как раскрыть свою сексуальность». «Анатомия женственности. Книга о том, как всегда оставаться сексуальной и желанной»: Лена не знает, что такое оргазм. Она ничего не чувствует в постели, иногда сама не знает, чего хочет, и поэтому не понимает, с чего начать. Любая неудача в сексе кажется ей поражением. Ведь для того, чтобы получить удовольствие и наполнить жизнь яркими красками, нужно просто разрешить себе это. Кристина переживает, что, став матерью, перестала быть женщиной. Может, ее решение забеременеть было ошибкой? Ей хочется вернуть оргазм и былую страсть в отношениях с мужем. Но она испытывает материнское чувство вины и тоскует по танцам, которые делали ее такой счастливой. Ей необходимо поговорить с супругом и вспомнить, что такое быть любимой. Лида посвятила мужу всю жизнь. Их молодость пришлась на перестройку, а секс в эти годы был тихим и «пододеяльным». Она переживает менопаузу и не помнит, когда последний раз они с супругом спали вместе. Им необходимо «разморозить» свою страсть и научиться радоваться жизни. Но возможно ли это с человеком, с которым потеряно былое притяжение? Лилия Гарипова — психолог, сексолог с 10-летним стажем и тренер по интимной гимнастике с золотым сертификатом. Она уверена: бережный подход к работе с позвоночником — залог здоровья и насыщенной интимной жизни. Собрав кейсы своих пациентов, специалист предлагает упражнения и техники, которые помогут: - полюбить свое тело и изучить весь спектр его возможностей; - переосмыслить отношения с партнером и начать разговор о своих желаниях; - увидеть новые грани своей сексуальной жизни и регулярно получать удовольствие от секса. ОТЗЫВ: «Лилия — проводник на пути к тому, что волнует многих девушек и женщин, но говорить об этом не принято. Ее книга о сложностях с оргазмом и другими весьма интимными вопросами женской сексуальности. Тонкости работы сексолога раскрыты на примерах работы с девушками разного возраста. Через их истории вы узнаете о "трех китах", на которых, по мнению автора, держится счастье любой женщины». — Катя Хломова, психолог, гештальт-терапевт, преподаватель Московского Гештальт Института «Желанная женщина, желающая женщина. Как раскрыть свою сексуальность»: ОБ АВТОРЕ: Даниэла Фломенбом — врач-гинеколог с 30-летним стажем, специалист по психоанализу и китайской медицине. Автор нескольких книг-бестселлеров, живет в Париже. О КНИГЕ: Сегодня женщины научились в 30, 40 и даже 50 лет выглядеть молодо и привлекательно. Почти у каждой в социальных сетях найдутся фотографии в соблазнительной позе и с призывом в глазах. Кажется, что современные женщины наконец-то наслаждаются сексуальной жизнью, о которой их бабушки не могли и мечтать... Но большинство из них на самом деле не хотят секса. А точнее, 85%, по мнению автора книги доктора Фломенбом. Она убеждена — открыться удовольствию и обрести сексуальную гармонию возможно для каждой, этому посвящена ее книга. В этой книге: • Женщина любит мужчин так, как любит свою мать: почему это мешает. • Как формируется женская сексуальность: травмы рода и их исцеление. • Психосоматика в гинекологии: почему мы болеем. • Психология влечения: различия в желании мужчины и женщины. • Как избавиться от скованности и зажимов, научиться получать удовольствие от секса. «Прекрасный гинеколог Даниэла Фломенбом лечит не только физические болезни своих пациентов, но и, что особенно важно, рассказывает им о существовании психосоматики, соединяя современную медицину с психологией, помогает перенестись в прошлое, где травматичные для сознания события повлияли на нынешнее восприятие женщинами себя, своего тела и своей сексуальности. В современном мире женщины начинают говорить открыто об отсутствии удовлетворения и оргазма в постели с мужчиной, а благодаря автору ещё и получают действенные советы по раскрытию целительной женской сексуальной энергии. Эта книга о новом направлении — "сексуальная гинекология" наверняка поможет многим женщинам стать "берегом, который охватывает своими волнами прибой", почувствовать себя желанными, энергичными и здоровыми». — Милана Соколова, психолог, сексолог, ведущий тренер центра семейного и сексуального образования Secrets

Наличие: нет в продаже

Цена:

95,00 zł

Комплект из 2х книг: Кулинарная книга Гарри Поттера + Волшебная выпечка Гарри Поттера

Комплект состоит из двух книг: 1.Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. 80 рецептов от сливочного пива до каменного печенья Хагрида проилюстрированны красочными фотографиями и снабжены подробными инструкциями приготовления. Мечтали оказаться в "Дырявом котле", на семейном ужине Уизли или на пире в Хогвартсе? Теперь вы без проблем сможете устроить вечеринку с друзьями и окунуться в атмосферу волшебства без использования магических заклинаний. 2.Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание Книга полная волшебной выпечки и сладостей прямиком из мира Гарри Поттера! От конфет и пирожных до тортов и пирогов. С помощью 60 рецептов и детально проработанных иллюстраций вы перенесетесь в чарующий мир волшебства и магии. Устройте себе день выпечки вместе с детьми или друзьями, либо устройте праздник в стиле Гарри Поттера. Эта книга станет отличным подарком всем тем, кто хочет добавить немного волшебства в свою жизнь.

Наличие: нет в продаже

Цена:

178,00 zł

Комплект из 2х книг: Пушистая вселенная кошечки Пушин (ИК)

Комплект книг: «Готовь с Pusheen! Кулинарная книга Пушин Кэт (2-е изд.)», «I Am Pusheen the Cat. Я — Пушин Кэт». Пушин Кэт — самая необычная кошечка Интернета, покорившая сердца поклонников своим обаянием и харизмой. На создание этого персонажа художницу Клэр Белтон вдохновила очаровательная кошечка, живущая у ее родителей. Книги порадуют не только поклонников Пушин Кэт, но и всех любителей кошек.

Наличие: нет в продаже

Цена:

79,00 zł

Комплект из 3-х книг: Девственница на 3 дня+Трое. Порочная связь+Твоя на 10 дней (ИК)

В комплект входит: Книга: «Девственница на три дня» Ей нужны были деньги. Много денег и очень быстро. Поэтому она оказалась здесь, в гостиничном номере, с завязанными глазами. Она продала свою девственность незнакомцу и теперь проведет с ним три дня. Но кто он? И почему ей нельзя увидеть его? Богач, который пожелал остаться неизвестным? Или маньяк-извращенец с больными фантазиями? А может быть, кто-то, кого она знает? Она думает: «Через три дня все закончится». Она не знает: то, что произойдет в этом номере, изменит ее жизнь навсегда. Книга: «Трое. Порочная связь» Властный миллионер Дэвид Кронберг и самоуверенный красавчик Саймон. С такими опасно связываться, от таких лучше бежать. Каролина совершила ошибку. Мужчины потребовали расплаты. И теперь ее тело и даже жизнь больше ей не принадлежат. Все в руках мужчин, и каждый день она ходит по острым граням запретного удовольствия. Книга: «Твоя на 10 дней» Когда-то это был наш дуб и наше место. Кусочек счастья. Чистого, светлого, звенящего. Единственно возможного, правильного. Одни на двоих мысли, и чувства, и сердце — одно на двоих. Счастье… Но все изменилось — и меня прежней нет. И Алекса больше нет. Есть чужой мужчина за стеной. Холодный делец, который дал мне деньги, но взамен потребовал принадлежать ему десять дней. И я не питаю иллюзий, мне остается лишь подчиниться.

Наличие: нет в продаже

Цена:

104,00 zł

Комплект книг: КИНДЕРНОМИКА (ИК)

Наличие: нет в продаже

Цена:

139,00 zł

Комплект книг: Классический курс кройки и шитья (ИК)

Наличие: нет в продаже

Цена:

116,00 zł

Комплект. Для надежного типа привязанности. Тантра + Шибари (ИК)

В комплект входит: Книга: «Шибари. Искусство связывать и получать наслаждение» Борис Мосафир — бондажист с мировым именем, обучает шибари более 10 лет. Его семинары и выступления, помимо России, проходили в Италии, Франции, Германии, Испании, Финляндии и других странах Европы, а также в Бразилии. Борис организовал первый в России фестиваль RopeFest и основал школу RopeSchool. Эта книга не только о том, как связывать, но и о том, зачем мы это делаем. Вы узнаете: историю возникновения шибари; имена тех, кто оказал серьезное влияние на развитие японского искусства; инструкции и базовые обвязки, которые помогут начать практиковаться; правила безопасности, чтобы не подвергнуть опасности партнера; техники и авторские обвязки для собственных экспериментов. Все представленные в книге фотографии авторские. Книга: «Тантра в большом городе. Священный секс XXI века» Эта книга могла называться «Магия секса», «Религия наслаждения» или даже «Священный кинк». Но она не просто рассказывает о радостях тантрического секса. Она учит, как практиковать тантру в условиях мегаполиса и при нашем безумном ритме жизни. Оказывается, это древнее эротическое искусство может стать частью нашей повседневности, и для этого даже не обязательно нужен партнер. Главное — открыться новому опыту, и знаменитый секспросветитель Барбара Карреллас шаг за шагом проведет вас к духовным и эротическим вершинам.

Наличие: нет в продаже

Цена:

214,00 zł

Комплект. Искусство близости (ИК)

В комплект входит: Книга: «Камасутра De Luxe (новое оформление 18+)» Хотите ли вы познать любовь высшего класса? Научиться элитному сексу — делать все по первому разряду и всегда испытывать оргазм? Откройте «Камасутру» нового тысячелетия. Иллюстрированный практикум по сексу с откровенными фотографиями предназначен для современных пар. Он сделает путешествие в мир секса головокружительным, сладким и волнующим, поможет направить любовную энергию партнеров в нужное русло. Вы также узнаете, как с помощью физических упражнений усилить чувственность, а посредством секса совершенствовать тело. Освоенное практически руководство по сексу De Luxe сделает из вас настоящих суперлюбовников. Книга: «Ты не уйдешь от меня» Линда осталась совсем одна. Ее брата убили, и она уверена, что знает, кто за этим стоит. Могущественный и жестокий делец Райан Фаррел. Для таких людей не писаны законы, нужные связи гарантируют им безнаказанность, но Линда была готова идти до конца. Чтобы достать доказательства, она проникает в его офис ночью, но становится пленницей своего врага. Однако мужчина совсем не спешит расправиться с девушкой, а вместо этого начинает свою, манящую и опасную игру. В которой так легко проиграть, ведь во врага нельзя влюбляться.

Наличие: нет в продаже

Цена:

51,00 zł

Комплект. Страсть и трепет (ИК)

В комплект входит: Книга: «Девственница на три дня» Ей нужны были деньги. Много денег и очень быстро. Поэтому она оказалась здесь, в гостиничном номере, с завязанными глазами. Она продала свою девственность незнакомцу и теперь проведет с ним три дня. Но кто он? И почему ей нельзя увидеть его? Богач, который пожелал остаться неизвестным? Или маньяк-извращенец с больными фантазиями? А может быть, кто-то, кого она знает? Она думает: «Через три дня все закончится». Она не знает: то, что произойдет в этом номере, изменит ее жизнь навсегда. Книга: «Все ЕГО мурашки. Как доставить удовольствие мужчине» Секс-коуч Белинда Без Табу собрала в соцсетях секс-позитивное сообщество из миллиона подписчиков. Ежедневно помогая им разобраться в сложных постельных проблемах, она узнала, какие табу, стереотипы и недомолвки мешают партнерам жить искрящейся страстью сексуальной жизнью. Весь свой опыт она переработала в две пошаговые инструкции: для женщин и для мужчин.

Наличие: нет в продаже

Цена:

88,00 zł

Композиторы ароматов. Легендарные парфюмеры ХХ и XXI веков и их лучшие произведения

Парфюмеры часто сравнивают свою работу с написанием музыки: мелодии ароматов, как и музыка, отражают время и украшают повседневность. Эта книга рассказывает о знаменитых "композиторах ароматов" прошлого и настоящего, создавших неповторимые парфюмерные симфонии, которые "звучат" и по сей день.

Наличие: нет в продаже

Цена:

76,00 zł

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Капкейки)

Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга - сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.

Наличие: нет в продаже

Цена:

144,00 zł

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Парочка)

Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга - сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.

Наличие: нет в продаже

Цена:

120,00 zł

Конор Макгрегор. The Notorious (Неисправимый)

Конор Макгрегор начал свою карьеру в MMA в 2008 году и сразу стал заметным своим боевым стилем и провокационными высказываниями. Карьера Макгрегора в UFC была наполнена победами, впечатляющими нокаутами и титулами чемпиона. Он стал первым бойцом в истории, который одновременно держал два титула UFC в разных весовых категориях. Конор Макгрегор известен ярким характером и способностью привлекать внимание к своим боям. В 2020 году Макгрегор принял решение завершить свою карьеру, но вернулся в 2021 году и провел несколько боев. Он остается одним из самых известных и успешных бойцов в мире MMA и продолжает привлекать внимание публики своими выступлениями.

Наличие: нет в продаже

Цена:

68,00 zł

Конор Макгрегор. Жизнь без правил

Джон Кавана начал с подпольного бойцовского клуба в маленьком сарае. Теперь это человек, который привел Конора Макгрегора к вершине UFC. "Жизнь без правил" — откровения Джона о Коноре. Как дерзкий парень без навыков, денег и дисциплины стал одним из лучших бойцов мира? Сколько часов Кавана и Макгрегор провели в зале? Сколько раз Конор хотел все бросить? Удивительная история, рассказанная от первого лица, представит удивительный портрет амбициозного, дисциплинированного и настойчивого человека, который не умеет сдаваться.

Наличие: нет в продаже

Цена:

77,00 zł

КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок

Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ними делать, ума не приложите, голова кругом идет? В своей книге Анна Кириллова — журналист по образованию, а в настоящее время кулинарный блогер делится своей страстью заготавливать и заполнять личный погребок разными аппетитными баночками с пикантными огурчиками, маринованными помидорами или грушами, свекольными заправками и аджикой из острого перца, вареньями-желе и квасом из красной смородины. Но это еще не все. В книге Анна раскрывает секрет, что можно приготовить из того, что было замариновано и закрыто под крышки, а это пироги, пиццы, жаркое и даже супы.

Наличие: нет в продаже

Цена:

81,00 zł

Консервирование без стерилизации

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.

Наличие: нет в продаже

Цена:

9,00 zł

Консервирование в мультиварке

С помощью мультиварки можно приготовить не только отличный завтрак, обед или ужин, но и домашние заготовки. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных салатов, варенья, компотов , заготовок из овощей и даже мяса. Готовьте, экспериментируйте и у вас все обязательно получится!

Наличие: нет в продаже

Цена:

20,00 zł

Консервирование для всех, кому за... Быстро, вкусно, надежно!

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что "сочиненные" домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и "обкатанные" не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

Наличие: нет в продаже

Цена:

13,00 zł

Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусны, но и не требуют лишнего времени для готовки. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть. Галина Александровна Кизима – популярный автор и известный садовод с 55-летним стажем – собрала целую коллекцию таких рецептов и опробовала их сама. Кому, как не ей, призывающей всех дачников стать разумно ленивыми садоводами и огородниками, научить хозяев экономии сил и времени в период "горячей поры" консервирования.

Наличие: нет в продаже

Цена:

16,00 zł

Консервирование для ржавых чайников

У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно передаются, может, не одно поколение. У вас тоже есть заветные записи, которые вы ревниво охраняете от любопытных глаз? Знаю, есть. Но наступает момент, когда хочется что-то оставить миру. Пафосно, конечно, сказано, но близко к истине. Бабушки и дедушки, в основном бабушки, освоив "Компьютерный букварь для ржавых чайников", взялись за дело. Мы решили поделиться своими секретиками, и у нас набралось рецептов на целую книгу. Пользуйтесь! Наслаждайтесь! Очень удобно и супервкусно!

Наличие: нет в продаже

Цена:

8,00 zł

Консервирование по всем правилам

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что "сочиненные" домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и "обкатанные" не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

Наличие: нет в продаже

Цена:

11,00 zł

Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы

Книга, которая поможет поймать и сохранить лето, чтобы в любой момент почувствовать его вкус. Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман сушит, ферментирует, маринует, смешивает соль с травами и ароматизирует масло и уксус. В его книге — более 100 рецептов: от порошка из брусники и каперсов из еловых побегов до классической маринованной свеклы и ферментированного ревеня. Бьёркман рассказывает, как правильно сушить и мариновать, делать уксус и масло, смешивать цукини с мятой, а морковь — с бузиной И делится рецептами блюд, которые можно приготовить из того, что растет в лесу и на огороде. Освоив традиционные методы консервирования, вы создадите настоящую скандинавскую кладовую — со множеством вкусных и ароматных припасов. От автора: Развивая традиционные методы консервирования, можно и в ресторане, и дома создать современную кладовую с необходимыми припасами. Возможность круглый год подавать блюда с местными овощами стоит того, чтобы приложить чуть больше усилий в период сбора урожая. К тому же многие методы не только обеспечивают продолжительный срок хранения, но и могут изменить и улучшить качество исходного сырья. Например, цветки бузины в июне в сыром виде малоинтересны, разве что красивы на вид, а вот достать уксус с цветочным запахом в снежный февральский день — это нечто особенное! Или, скажем, еловые побеги, которые можно использовать во многих блюдах, например, сделав из них еловое масло, напоминающее по вкусу оливковое, но с более травянистыми нотками. Кроме того, я обычно мариную еловые побеги в соленом маринаде и использую их как каперсы. Еще один вариант — замариновать еловые побеги в сладком маринаде с добавлением меда, тогда они прекрасно подойдут к ванильному мороженому. Для кого эта книга: Для всех, кто мечтает иметь доступ к летним продуктам круглый год. Для тех, кто не боится кулинарных экспериментов.

Наличие: нет в продаже

Цена:

128,00 zł

Консервирование. Заготовки: от соленья до варенья. Лучшие рецепты.

Соленья, варенья, вяленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, ягоды и фрукты – как много бывает разных интересных и вкусных закусок и заготовок! Ведь консервирование – это не только хорошая традиция, но и превосходный способ сделать домашний стол разнообразным и вкусным на целый год. И эта книга – настоящее сокровище для любителей запасаться на зиму. Проверенные и понятные рецепты пригодятся как начинающей, так и опытной хозяйке, а замечательные красочные фотографии непременно пробудят в вас аппетит и вдохновят на кулинарные подвиги.

Наличие: нет в продаже

Цена:

45,00 zł