Меню

Книжки українською(12397)
Для детей(40215)
Для подростков(4194)
Для взрослых(50421)
Дом. Сад. Огород. Животные и растения(847)
Досуг. Развлечения. Хобби.(5328)
- Кулинария и диеты(1637)
- ПДД, Личный транспорт(32)
- Рукоделие и ремёсла(1186)
- Спорт. Фитнес. Красота. Мода. Секс(1064)
- Туризм. Путешествия(654)
Календари, открытки, ежедневники, блокноты, альбомы(756)
Культура. Искусство. Живопись. Музыка(3510)
Мифы и легенды(339)
Мемуары и биографии(807)
Научно-популярная литература(13430)
Наклейки на клавиатуру(1)
Настольные игры(209)
Психология, педагогика(9702)
Подарочные сертификаты(6)
Публицистика(2410)
Религия(197)
Эзотерика. Самопознание. Тайные явления(3428)
Экономика. Бизнес(2643)
Новый Год/Новий рік/Nowy Rok(549)
Кнігі на беларускай мове(126)
Новинки
Скидки

Бесплатная доставка (только по Польше)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200 zł.

Бесплатная доставка (Pocztex Punkt) при заказе на сумму от 200,00 zł.

Книга дня

Гарри Поттер. Комплект из 7 книг в футляре

480,00 zł

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

76,00 zł

szt.

Борис Акунин. Мой календарь (подарочное издание в суперобложке)

200,00 zł

szt.

Доля вероятности

49,00 zł

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

125,00 zł

Скидки

Моя прекрасная свадьба

25,00 zł

Обычная цена: ~~43,00 zł~~

Lowest price: 34,40 zł

szt.

Молитвы на каждый день

20,00 zł

Обычная цена: ~~25,00 zł~~

Lowest price: 25,00 zł

szt.

Спаси нас. Книга 3

28,00 zł

Обычная цена: ~~48,00 zł~~

Lowest price: 48,00 zł

szt.

Я скунс

10,00 zł

Обычная цена: ~~40,00 zł~~

Lowest price: 40,00 zł

szt.

Спаси себя. Книга 2

28,00 zł

Обычная цена: ~~48,00 zł~~

Lowest price: 48,00 zł

szt.

Войти

Забыли пароль?

Создать учетную запись

Введите свой электронный адрес, если хотите получать информацию о новинках и акциях

Валюта

Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день

Наличие: нет в продаже

Цена: 139,00 zł

Обычная цена:

139.00

Самая низкая цена в течение последних 30 дней перед скидкой:

quantity szt.

product unavailable

добавить в список желаемых

Оценка:

Автор: -

Код/артикул товара: 978-5-389-18885-3

задать вопрос о товаре

Описание

Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации и ферментации в популярной кулинарной школе River Cottage. Она отобрала для этой книги лучшие рецепты ферментированных блюд, удивительно простых в приготовлении, но при этом весьма оригинальных: "оливки" из терна, квашеный пастернак с карри и грушей, песто из черемши, крем-фреш на комбуче, морковно-имбирный квас с корицей и куркумой, соленый крыжовник, харриса с черешней и веганский кефир, булочки с ревенем и кардамоном, джем из шиповника и миндальная рикотта… Вы убедитесь, что домашняя ферментация — это вкусно, полезно и невероятно увлекательно! "Эта книга познакомит вас с разнообразием мира ферментации: от разноцветия кимчи и других вариаций на тему квашеной капусты, содержащих пробиотики солений, домашнего уксуса и кваса до выпечки на закваске и легкоусвояемых молочных продуктов. Я поделюсь своими знаниями и секретами, которые собирала по крупицам много лет у себя на кухне и на кухнях школы River Cottage. Они подкреплены опытом целой армии таких же преданных своему делу ферментаторов. Здесь есть все, что поможет вам сделать первые шаги в этом ремесле, овладеть его основами и творчески развить свои навыки, собирая по пути невероятно богатый урожай". (Рейчел де Тампл)

Дополнительная информация

Издательство	Азбука-Аттикус Издат.группа ООО
Серия	Высокая кухня (Азбука)
Размеры	190 x 237 x 23
Страниц	256
Год выпуска	24.02.2022
Вес в упаковке	0.9135

Варианты доставки

Самовывоз в г.Кракове из магазина на ул. Starowiślna 17/lokal 2
Pocztex Punkt (Żabka, АЗС Orlen, автоматах и отделениях Почты Польской) - 14 зл (бесплатно от 200 зл) - 1-2 дня рабочих
Paczkomaty InPost (РЕКОМЕНДУЕМ)- 17 зл (бесплатно от 400 зл) - 1-2 дня рабочих
Paczka ORLEN(бывшая Ruch) - 13 зл (бесплатно от 200 зл) -1-3 дня рабочих
Курьер InPost - 20 зл, Курьер Pocztex Poczta Polska - 15 зл - 1-2 дня рабочих
Международная доставка