Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)
Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200,00 zł.
Promocje
Тайлер учится дружить
Тайлер учится дружить

12,00 zł

Cena regularna: 15,00 zł

Najniższa cena: 15,00 zł
szt.
Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 1
Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 1

40,00 zł

Cena regularna: 86,00 zł

Najniższa cena: 86,00 zł
szt.
Мечта для нас (новое оформление)
Мечта для нас (новое оформление)

31,20 zł

Cena regularna: 39,00 zł

Najniższa cena: 39,00 zł
szt.
Невместе
Невместе

33,60 zł

Cena regularna: 42,00 zł

Najniższa cena: 42,00 zł
szt.
Бисцион. Книга 1
Бисцион. Книга 1

32,80 zł

Cena regularna: 41,00 zł

Najniższa cena: 41,00 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

333 хитрости ресторанного бизнеса. Назаров О. В.

Dostępność: нет в продаже
Cena: 281,00 zł

Cena regularna:

281.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Kod produktu: 978-5-98176-061-7

Opis

Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес... Олег Назаров, автор супербестселлеров "Как "раскрутить" ресторан", "Как "раскрутить" ресторан-2", "Как загубить ресторан" и "Лучшие ресторанные фишки мира", собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью? Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше? Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным? Стоит ли официанту учиться всему, чему учат?
На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова "333 хитрости ресторанного бизнеса". Написанная ярким и понятным языком, она охватывает все области ресторанной жизни и раскроет многим рестораторам глаза на вещи, которые они вроде бы видели, но... не замечали.

Informacja o towarze

Wydawnictwo Ресторанные ведомости
Wymiary 240x160x13 мм
Strony 248
Waga (z opakowaniem) 0,350
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium