Меню

Бесплатная доставка (только по Польше)

Бесплатная доставка (ORLEN Paczka (бывшая Paczka w Ruchu)) при заказе на сумму от 200,00 zł.

Книга дня

Гарри Поттер и Философский камень (с цветными иллюстрациями)

169,00 zł

szt.

Собачка Соня на даче

36,00 zł

szt.

Тень и искры

53,00 zł

szt.

Благословение небожителей. Том 4

78,00 zł

szt.

Яма. Приключения Эраста Фандорина и Масахиро Сибаты

130,00 zł

Скидки

Книжка собачки Тусі

8,00 zł

Обычная цена: ~~12,00 zł~~

Lowest price: 12,00 zł

szt.

Каратель MAX. Полное собрание. Том 1

96,00 zł

Обычная цена: ~~126,00 zł~~

Lowest price: 126,00 zł

szt.

Дарий Великий заслуживает большего

20,00 zł

Обычная цена: ~~32,00 zł~~

Lowest price: 9,00 zł

szt.

Цирк чудес

21,00 zł

Обычная цена: ~~61,00 zł~~

Lowest price: 61,00 zł

szt.

Войти

Забыли пароль?

Создать учетную запись

Введите свой электронный адрес, если хотите получать информацию о новинках и акциях

Валюта

Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса

Наличие: есть в наличии

Срок отправки: 1-2 дня

Цена: 86,00 zł 86.00

quantity szt.

product unavailable

добавить в список желаемых

Оценка:

Автор: Путан О./Putan O.

Код/артикул товара: 978-5-04-096059-0

задать вопрос о товаре

Описание

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить — просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.

Если вы хоть раз мечтали о том, чтобы открыть кафе или ресторанчик, то вот он - ваш лотерейный билет. Просто берете книгу в руки и открываете кафе или ресторан в любой точке мира. Потому что после прочтения этой книги вы будете всё про общепит знать, все уметь и сможете всему научить тех, с кем планируете работать. Эту книгу прочтут на одном дыхании все те, кто работает в системе питания и кто в этой системе питается. И вы?

Автор: Путан О./Putan O.

Дополнительная информация

Размеры	247x190x15 мм
Страниц	112
Год выпуска	2020
Вес в упаковке	0,500
Переплет	Твердый
Издательство	Эксмо

Варианты доставки

Самовывоз в г.Кракове из магазина на ул. Starowiślna 17/lokal 2
Pocztex Punkt (Żabka, АЗС Orlen, автоматах и отделениях Почты Польской) - 14 зл (бесплатно от 200 зл) - 1-2 дня рабочих
Paczkomaty InPost (РЕКОМЕНДУЕМ)- 20 зл (бесплатно от 400 зл) - 1-2 дня рабочих
Paczka ORLEN(бывшая Ruch) - 13 зл (бесплатно от 200 зл) -1-3 дня рабочих
Курьер InPost - 20 зл, Курьер Pocztex Poczta Polska - 16 зл - 1-2 дня рабочих
Доставка по ЕС