Książki w języku ukraińskim(12376)
Dla dzieci(39983)
Dla nastolatków (Young Adult)(4165)
Dla dorosłych(50303)
Ogród. Zwierzęta i rośliny(847)
Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe(5324)
- Kuchnia i diety(1641)
- Przepisy ruchu drogowego(32)
- Rękodzieło i rzemiosło(1183)
- Sport. Fitness. Uroda. Moda. Sex(1062)
- Turystyka. Podróże(657)
Kalendarze, kartki(744)
Sztuka(3498)
Mity i legendy(336)
Pamiętniki. Biografia(808)
Naklejki na klawiaturę(2)
Gry planszowe(207)
Pedagogika i Psychologia(9675)
Bony podarunkowe(6)
Dziennikarstwo(2373)
Religie i wyznania(112)
Ezoteryka(3410)
Biznes, ekonomia, marketing(2626)
Nowy Rok(546)
Кнігі на беларускай мове(131)
Nowości
Promocje

Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 47,10 €.

Produkt dnia

Harry Potter. Zestaw 7 książek w pudełku (po rosyjsku)

113,05 €

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

17,90 €

szt.

Борис Акунин. Мой календарь

47,10 €

szt.

Доля вероятности

11,54 €

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

29,44 €

Promocje

Маґнолія Паркс. Довга дорога додому (кн 3)

13,96 €

Cena regularna: ~~17,90 €~~

Najniższa cena: 17,90 €

szt.

Сад расходящихся тропок. Алеф. Полное собрание рассказов

15,07 €

Cena regularna: ~~18,61 €~~

Najniższa cena: 18,61 €

szt.

Спаси нас. Книга 3

7,77 €

Cena regularna: ~~11,30 €~~

Najniższa cena: 11,30 €

szt.

Jestem małpą (po rosyjsku)

2,36 €

Cena regularna: ~~9,42 €~~

Najniższa cena: 9,42 €

szt.

Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 1

9,42 €

Cena regularna: ~~20,25 €~~

Najniższa cena: 20,25 €

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Paczkomaty InPost

Waluty

Энциклопедия соусов от А до Я

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena: 17,66 €

Cena regularna:

17.66

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Autor: -

Kod produktu: 978-5-04-184700-5

zapytaj o produkt

Opis

Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он так изменяет вкус блюда в лучшую сторону? Данная книга отгадывает многие загадки, касающиеся этой тайны! Какими бывают соусы по консистенции. Каковы принципы основных соусов: белого, красного, голландского, сметанного. Самая простая, но исчерпывающая классификация соусов. Материнские соусы Огюста Эскофье. Чем и из чего готовить. И, наконец, рецепты эмульгированных, томатных, сырных и сливочных, кисло-сладких соусов, из трав и барбекю-соусов, а также дипы, сальсы и дрессинги. Весь мировой опыт сосредоточен в данном издании. Подобной подробной энциклопедии соусов со множеством фактов, советов, рекомендаций не было на книжном рынке.