Своя зелень. Выращиваем, ухаживаем и едим

Думаете, свежая зелень бывает только летом? Вы хотите радовать себя и свою семью натуральными витаминами даже зимой, но качество и ассортимент зелени в магазине и на рынке оставляет желать лучшего? С новой книгой Алены Волковой «Своя зелень. Выращиваем, ухаживаем и едим» вы научитесь самостоятельно выращивать зелень круглый год даже, если у вас нет огорода. Начните с самых «детских» вариантов – микрозелени или кресс-салата. В книге вы найдете советы от кандидата биологических наук, садовода с 10-летним стажем, автора канала на ютуб «Аленин сад» Алены Волковой. Рекомендации Алены помогут вам выращивать как распространенные виды микрозелени, вроде лука, редиса, базилика или брокколи, так и редкие виды, например, настурцию, лебеду или овес. Овладеть искусством выращивания домашней зелени сможет каждый! На страницах книги вы найдете простые способы для новичков, например, выращивание зелени из остатков, и способы более замысловатые, для профессионалов или тех, кто хочет превратить свое зеленое увлечение в бизнес.