Пасхальный стол с Ольгой Мартыновской

• Победительница проекта "МастерШеф" • Выпускница французской кулинарной школы "LeCordonBleu" Запах теста и ложка с гоголь-моголем, которую можно было облизать, разноцветные крашенки со всевозможными узорами, мясные деликатесы, от которых так и хочется отщипнуть кусочек... А как на счет добавить немного шика к традиционным пасхальным блюдам? Финалистка и судья проекта "МастерШеф" Ольга Мартиновская собрала для вас коллекцию великолепных рецептов. Здесь и классическая творожная паска по бабушкиному рецепту, и изысканные французские бриоши, домашняя брынза и утиный террин, особенные продукты для пасхальной корзинки и вкусные идеи с продуктами, оставшимися после праздничного угощения. • Мамина буженина • Ростбиф • Домашняя колбаса • Нежный паштет из куриной печени • Паска с вишнями • Бздрожжевая паска Каждый рецепт сопровождается комментариями Ольги о хитростях приготовления, пропорциях, подаче блюда и ее уютными детскими воспоминаниями о магии подготовки домашнего пасхального стола. Об авторе: Ольга Мартыновская — судья проекта "МастерШеф" на телеканале "СТБ", дипломированный кулинар, ресторатор, шеф-повар. Ольга закончила французскую кулинарную школу "LeCordonBleu" и является управляющим партнером в ресторане "Les Foodies" в Париже, заботливая мама и неутомимый искатель новых вкусов и сочетаний.