Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)
Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200,00 zł.
Promocje
Wilkołaki z Mercy Falls. Niepokój (Książka 2) (po rosyjsku)
Wilkołaki z Mercy Falls. Niepokój (Książka 2) (po rosyjsku)

24,00 zł

Cena regularna: 48,00 zł

Najniższa cena: 48,00 zł
szt.
Спаси меня. Книга 1
Спаси меня. Книга 1

28,00 zł

Cena regularna: 48,00 zł

Najniższa cena: 48,00 zł
szt.
Каждый может поцеловать принцессу
Каждый может поцеловать принцессу

20,80 zł

Cena regularna: 26,00 zł

Najniższa cena: 26,00 zł
szt.
Призраки больше не молчат
Призраки больше не молчат

30,40 zł

Cena regularna: 38,00 zł

Najniższa cena: 30,40 zł
szt.
Спаси меня. Книга 1
Спаси меня. Книга 1

28,00 zł

Cena regularna: 48,00 zł

Najniższa cena: 48,00 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Казан, баран и дастархан

Dostępność: na zamówienie
Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie
Cena: 258,00 zł

Cena regularna:

258.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Kod produktu: 978-5-17-065209-9, 9785271272226, 9785271398896

Opis

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Автор: Ханкишиев С.

ISBN: 978-5-17-065209-9, 9785271272226, 9785271398896
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium