do kasy suma: 0,00 zł

» Strona główna
» Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe
» Kuchnia i diety
» Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь

Wyszukiwarka

Książki w języku ukraińskim(12253)
Dla dzieci(39190)
Dla nastolatków (Young Adult)(4196)
Dla dorosłych(50831)
Ogród. Zwierzęta i rośliny(853)
Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe(5352)
- Kuchnia i diety(1651)
- Przepisy ruchu drogowego(32)
- Rękodzieło i rzemiosło(1185)
- Sport. Fitness. Uroda. Moda. Sex(1069)
- Turystyka. Podróże(663)
Kalendarze, kartki(671)
Sztuka(3524)
Mity i legendy(336)
Pamiętniki. Biografia(818)
Naklejki na klawiaturę(2)
Gry planszowe(74)
Pedagogika i Psychologia(9784)
Bony podarunkowe(6)
Dziennikarstwo(2379)
Religie i wyznania(115)
Ezoteryka(3440)
Biznes, ekonomia, marketing(2633)
Nowy Rok(543)
Кнігі на беларускай мове(132)
Nowości
Promocje

Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200,00 zł.

Produkt dnia

Harry Potter. Zestaw 7 książek w pudełku (po rosyjsku)

480,00 zł

szt.

Lato w pionierskim krawacie (po rosyjsku)

89,00 zł

szt.

Джейсон Стэтхем. Большая книга цитат

32,00 zł

szt.

Вони обидва помруть у кінці

53,00 zł

szt.

Оніксова буря. Емпіреї. Книга 3

100,00 zł

szt.

Promocje

Карли Робин. Подкати ко мне. 1. Подкати ко мне нежно

37,50 zł

Cena regularna: ~~50,00 zł~~

Najniższa cena: 40,00 zł

szt.

Заткнись и улыбнись

72,00 zł

Cena regularna: ~~90,00 zł~~

Najniższa cena: 90,00 zł

szt.

Железный меч (#2)

43,20 zł

Cena regularna: ~~54,00 zł~~

Najniższa cena: 54,00 zł

szt.

Рапунцель

33,60 zł

Cena regularna: ~~42,00 zł~~

Najniższa cena: 42,00 zł

szt.

50 остроумных вопросов о рыцарях с очень серьезными ответами

16,00 zł

Cena regularna: ~~32,00 zł~~

Najniższa cena: 32,00 zł

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Paczkomaty InPost

Waluty

Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 1-2 dni

Cena: 95,00 zł

Cena regularna:

95.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Autor: -

Kod produktu: 978-5-04-192900-8

zapytaj o produkt

Opis

Что важно для любой выпечки, а для венской особенно, — это подготовительный процесс, основы. Изучив их, можно смело приступать к самим рецептам и быть уверенными, что изделия получатся воздушными, нежными, хрустящими, как если бы их доставили прямо из парижской кондитерской. Итак, главные компоненты удавшейся выпечки — это мука, дрожжи, молоко, соль, сливочное масло, сахар и яйца. Важные процессы, без которых невозможно приготовить любую булочку, — замешивание, ферментация, формование, смазывание. Основной результат вышеперечисленных шагов — тесто, которое для разных изделий разное. Этот большой учебник содержит подробные иллюстрированные схемы всех процессов с разъяснениями и уточнениями. Наглядность — главное достоинство этой книги. А дальше, за основами, идут увлекательные рецепты круассанов, бриошей и всевозможных слоеных и сдобных булочек, с великолепными иллюстрациями и пошаговыми фотографиями. Все подчинено одной цели — сделать процесс выпечки понятным, доступным каждой хозяйке и приносящим удовлетворение.