Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Zaloguj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Waluty
Большая книга повара: Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.
Informacja o towarze
| Wydawnictwo | KoLibri |
| Wymiary | 33.4 x 25.4 x 2.7 |
| Strony | 288 |
| Okładka | Twarda |
| Rok wydania | 2019 |
| Waga (z opakowaniem) | 2,000 kg |
9,44 €
Wybierz język/Выбрать язык

