Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)
Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 47,17 €.
Promocje
Красная Шапочка
Красная Шапочка

7,36 €

Cena regularna: 9,20 €

Najniższa cena: 9,20 €
szt.
Летнее предложение
Летнее предложение

7,55 €

Cena regularna: 9,43 €

Najniższa cena: 9,43 €
szt.
Тобі боляче? | Х. Д. Карлтон
Тобі боляче? | Х. Д. Карлтон

9,20 €

Cena regularna: 14,15 €

Najniższa cena: 14,15 €
szt.
Иллюзия правды. Король крестей
Иллюзия правды. Король крестей

6,98 €

Cena regularna: 8,73 €

Najniższa cena: 8,73 €
szt.
Искушаемая дьяволом (черная обложка)
Искушаемая дьяволом (черная обложка)

7,74 €

Cena regularna: 9,67 €

Najniższa cena: 9,67 €
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 1-2 dni
Cena: 42,93 €

Cena regularna:

42.93
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Kod produktu: 978-5-389-13881-0

Opis

Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные! Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.

Автор: Ландмен Р.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium