Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах
Оставить отзыв о товаре
Код/артикул товара: 9786178434359
Оценка
If you've added a review and it doesn't appear on the list, it may be pending moderation.
Оставить отзыв о товаре
Дополнительная информация
- Издательство Наш Формат
- Автор Чанґ Ха-Джун
- Размеры 140х210
- Страниц 232
- Переплёт твердый
- Возраст 16+
- Язык Книжка українською
«Економіка на тарілці» Ха-Джуна Чанґа — це оригінальний і доступний підхід до розуміння глобальних економічних процесів через призму кулінарії. Автор поєднує два, здавалося б, різні світи — економіку та кулінарні традиції, щоб розповісти про те, як історія, культура та економічні системи впливають на наші смаки й харчові звички.
Чанґ виводить на прикладі кулінарних практик, як економічні концепції, такі як патентна система, транснаціональні корпорації і глобалізація, формують не тільки те, що ми їмо, а й як розвиваються суспільства. Зокрема, він розглядає, чому в Бразилії авокадо їдять із цукром, а в Кореї підсолоджують томати — через це він показує, як традиції і смаки пов’язані з економічними і політичними процесами, які відбуваються в світі.
Книга допомагає читачам усвідомити взаємозв'язок між економічними трендами та кулінарними звичаями, спрощуючи складні економічні теорії та роблячи їх більш доступними й цікавими. Чанґ майстерно поєднує факти і історичні події, щоб розповісти про те, як економічні явища, подібно до смаків їжі, можуть з часом змінюватися і еволюціонувати, відображаючи зростаючі глобальні зв'язки між країнами та культурами.
Варианты доставки
- Самовывоз в г.Кракове из магазина на ул. Starowiślna 17/lokal 2
- Pocztex Punkt (Żabka, АЗС Orlen, автоматах и отделениях Почты Польской) - 14 зл (бесплатно от 200 зл) - 1-2 дня рабочих
- Paczkomaty InPost (РЕКОМЕНДУЕМ) - 17 зл (бесплатно от 400 зл) - 1-2 дня рабочих
- Paczka ORLEN (бывшая Ruch) - 13 зл (бесплатно от 200 зл) -1-3 дня рабочих
- Курьер InPost - 20 зл, Курьер Pocztex Poczta Polska - 15 зл - 1-2 дня рабочих
- Международная доставка