33 вопроса о шотландском виски

Каждую секунду в мире продается не менее 30 бутылок шотландского виски. Это одна из пяти статей экспорта Великобритании, а образ блистательного героя, готового сделать пару глотков любимого напитка в любое время суток, остается одним из самых популярных в мировом кинематографе. Между тем вопросов о легендарной кельтской "воде жизни" остается предостаточно. Некоторые из них могут показаться наивными, но попробуйте-ка на них с ходу безошибочно ответить. Небольшой тест. Представьте картину: "Герой небрежно наливает в широкий хрустальный стакан односолодовый шотландский виски, добавляет немного воды, делает небольшой глоток и говорит: "Отличный виски. Пожалуй, закажу на этой вискокурне пару десятков бутылок бочковой крепости". Внимание, вопрос: сколько ошибок в этой сцене? После прочтения этой книги вы будете наверняка знать ответ. И сами уже не допустите досадных ошибок, рассуждая о последних тенденциях в мире виски или выбирая достойный подарок. Вам откроются все тайны солодового и смешанного (или купажированного?) виски, как и из чего его все-таки правильно пить (и правда ли, что есть виски "завтраку"?), что означают "двойное созревание", "бочковая крепость" и прочие магические заклинания. Вам предстоят несколько часов легкого увлекательного чтения, а особым удовольствием станут искрометные иллюстрации о приключениях сэра Кролика и сэра Барсука по захватывающему миру шотландского виски. "Легкий виски с юга Шотландии послужит вам аперитивом, а насыщенный виски из бочек, в которых до этого в Испании выдерживали херес, будет приятен в конце ужина в качестве дижестива". "Добавлять в виски можно только воду. Сколько? От нескольких капель, чтобы просто разбить масляную пленку на поверхности, до значительного количества, если напиток кажется слишком крепким". "Так же, как и солодовый, зерновой виски должен провести в Шотландии три года и один день в дубовой бочке, чтобы иметь право называться виски". Вы узнаете Как, наконец, разобраться в сортах и видах шотландского виски. Как не попасть в неловкое положение, рассуждая о любимом напитке. Как выбрать отличный подарок истинному ценителю. Для кого Для всех, кому интересны история и культура потребления шотландского виски, а также для тех, кто задумывается о подарке любителям этого напитка.