Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира
Оставить отзыв о товаре
Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира
141,90 zł
Цена
141,90 zł
без VAT
Самая низкая цена в течение последних 30 дней перед скидкой:
101,90 zł
The promotion runs until %s
149,00 zł
Цена
149,00 zł
Самая низкая цена в течение последних 30 дней перед скидкой:
107,00 zł
The promotion runs until %s
книга под заказ
Код/артикул товара: 978-5-04-116588-8
Оценка
Оценка
Количество оценок: 0
If you've added a review and it doesn't appear on the list, it may be pending moderation.
Оставить отзыв о товаре
Дополнительная информация
- Издательство ООО "Издательство "Эксмо"
- Серия Кулинария. Домашний кондитер
- Размеры 205 x 264 x 28.799999999999997
- Страниц 352
- Переплёт твёрдый
- Год выпуска 29.01.2024
- Вес в упаковке 1.66
Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой. Владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и Лос-Анджелесе, носящей его имя, шеф Доминик создает, пожалуй, самую изысканную выпечку в мире, включая кронаты® (названные журналом TIME «одним из 25 лучших изобретений 2013 года»), печенье-шоты, замороженный смор, «цветущий» горячий шоколад и многое другое.
За свою невероятную креативность был назван лучшим шефом-кондитером мира в 2017 году по версии World’s 50 Best Restaurants awards. Журнал Food & Wine назвал его «Ван Гогом кулинарии», а New York Post «Нью-йоркским Вилли Вонка». В своей второй книге Доминик делает не только личное публичным, но и впервые делится своими секретными рецептами шеф-кондитера. Несмотря на обилие книг данной тематики, как отечественных, так и переводных, данное издание выгодно выделяется на общем фоне за счет необычного принципа, лежащего в основе: читателю предлагается не традиционный набор рецептов, а своеобразный «кондитерский конструктор», позволяющий после освоения базовых рецептов и техник создавать неограниченное количество вариантов сладкой выпечки, комбинируя разные основы, начинки и топпинги.
Варианты доставки
- Самовывоз в г.Кракове из магазина на ул. Starowiślna 17/lokal 2
- Pocztex Punkt (Żabka, АЗС Orlen, автоматах и отделениях Почты Польской) - 14 зл (бесплатно от 200 зл) - 1-2 дня рабочих
- Paczkomaty InPost (РЕКОМЕНДУЕМ) - 17 зл (бесплатно от 400 зл) - 1-2 дня рабочих
- Paczka ORLEN (бывшая Ruch) - 13 зл (бесплатно от 200 зл) -1-3 дня рабочих
- Курьер InPost - 20 зл, Курьер Pocztex Poczta Polska - 15 зл - 1-2 дня рабочих
- Международная доставка
Войти через Facebook
Войти через Google
