Меню

Книжки українською(12397)
Для детей(40215)
Для подростков(4194)
Для взрослых(50423)
Дом. Сад. Огород. Животные и растения(847)
Досуг. Развлечения. Хобби.(5328)
- Кулинария и диеты(1637)
- ПДД, Личный транспорт(32)
- Рукоделие и ремёсла(1186)
- Спорт. Фитнес. Красота. Мода. Секс(1064)
- Туризм. Путешествия(654)
Календари, открытки, ежедневники, блокноты, альбомы(756)
Культура. Искусство. Живопись. Музыка(3510)
Мифы и легенды(339)
Мемуары и биографии(807)
Научно-популярная литература(13430)
Наклейки на клавиатуру(1)
Настольные игры(209)
Психология, педагогика(9703)
Подарочные сертификаты(6)
Публицистика(2410)
Религия(197)
Эзотерика. Самопознание. Тайные явления(3428)
Экономика. Бизнес(2643)
Новый Год/Новий рік/Nowy Rok(549)
Кнігі на беларускай мове(126)
Новинки
Скидки

Бесплатная доставка (только по Польше)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200 zł.

Бесплатная доставка (Pocztex Punkt) при заказе на сумму от 200,00 zł.

Книга дня

Гарри Поттер. Комплект из 7 книг в футляре

480,00 zł

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

76,00 zł

szt.

Борис Акунин. Мой календарь (подарочное издание в суперобложке)

200,00 zł

szt.

Доля вероятности

49,00 zł

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

125,00 zł

Скидки

Мое ходячее несчастье

25,00 zł

Обычная цена: ~~47,00 zł~~

Lowest price: 47,00 zł

szt.

Моя прекрасная свадьба

25,00 zł

Обычная цена: ~~43,00 zł~~

Lowest price: 34,40 zł

szt.

Тканина цивілізації. Як текстиль створив світ

55,20 zł

Обычная цена: ~~69,00 zł~~

Lowest price: 69,00 zł

szt.

Моя прекрасная жертва

25,00 zł

Обычная цена: ~~46,00 zł~~

Lowest price: 46,00 zł

szt.

Спаси меня. Книга 1

28,00 zł

Обычная цена: ~~48,00 zł~~

Lowest price: 48,00 zł

szt.

Войти

Забыли пароль?

Создать учетную запись

Введите свой электронный адрес, если хотите получать информацию о новинках и акциях

Валюта

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне (оф. синее с золотом)

Наличие: нет в продаже

Цена: 183,00 zł

Обычная цена:

183.00

Самая низкая цена в течение последних 30 дней перед скидкой:

quantity szt.

product unavailable

добавить в список желаемых

Оценка:

Автор: Пухарич Э.

Код/артикул товара: 978-5-04-104345-2

задать вопрос о товаре

Описание

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами откорма и с мясницкими техниками, эта книга легендарного австралийского мясника Энтони Пухарича и его соавтора, фуд-писателя Либби Трэверс, была необычайно высоко оценена Энтони Бурденом, который написал к ней вступительное слово. Здесь вы найдете исчерпывающую информацию об основных методах работы с мясом и множество великолепных рецептов классических и авторских блюд из птицы, баранины, свинины, говядины и телятины, а также более редких видов мяса ─ козлятины, крольчатины, мяса кенгуру, оленины и другой дичи. Несомненно, книга "мясника №1 в мире" станет классическим руководством для каждого кулинара, готовящего мясо, и войдет в мировую гастрономическую историю.

Авторы: Пухарич Э., Трэверс Л.

Дополнительная информация

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Серия	Мясо есть! Книги с характером
Размеры	210 x 270 x 38.33
Страниц	512
Переводчик	<не указано>
Переплёт	твёрдый
Год выпуска	14.12.2021
Вес в упаковке	2.519

Варианты доставки

Самовывоз в г.Кракове из магазина на ул. Starowiślna 17/lokal 2
Pocztex Punkt (Żabka, АЗС Orlen, автоматах и отделениях Почты Польской) - 14 зл (бесплатно от 200 зл) - 1-2 дня рабочих
Paczkomaty InPost (РЕКОМЕНДУЕМ)- 17 зл (бесплатно от 400 зл) - 1-2 дня рабочих
Paczka ORLEN(бывшая Ruch) - 13 зл (бесплатно от 200 зл) -1-3 дня рабочих
Курьер InPost - 20 зл, Курьер Pocztex Poczta Polska - 15 зл - 1-2 дня рабочих
Международная доставка