Кондитерское искусство: от новичка до мастера
Оставить отзыв о товаре
Кондитерское искусство: от новичка до мастера
30,66 €
Цена
30,66 €
без VAT
Самая низкая цена в течение последних 30 дней перед скидкой:
29,33 €
The promotion runs until %s
32,19 €
Цена
32,19 €
Самая низкая цена в течение последних 30 дней перед скидкой:
30,79 €
The promotion runs until %s
книга под заказ
Код/артикул товара: 978-5-17-168676-5
Оценка
Оценка
Количество оценок: 0
If you've added a review and it doesn't appear on the list, it may be pending moderation.
Оставить отзыв о товаре
Дополнительная информация
- Издательство ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Серия #Рецепты Рунета
- Размеры 203 x 264 x 26
- Страниц 304
- Переплёт твёрдый
- Год выпуска 14.01.2026
- Вес в упаковке 1.275
Инна Сапегина – мастер кондитерского искусства, призер Международного кондитерского чемпионата в Беларуси, многократный победитель Чемпионата России по кондитерскому искусству в арт-классе в номинациях "Сахарные цветы", "Лепка фигур", "Детский торт", финалистка первого сезона программы "Король десертов" с Ренатом Агзамовым на телеканале "Пятница".
Вы держите в руках не просто книгу - это учебник, азбука для всех, кто хочет познать кондитерский мир. Мы начнём с самых простых рецептов и будем постепенно знакомиться с новыми ингредиентами и инструментами. Поэтому книга подойдёт всем, и студентам-кондитерам, и мамам, мечтающим украшать праздники своих детей, и профессионалам, желающим освоить новые техники кондитерского дела.
На страницах этой книги собраны разнообразные вкусовые сочетания и множество способов декорирования сладких шедевров. Под чутким руководством автора:
• вы научитесь работать с разными видами крема;
• приручите шоколад и самостоятельно создадите конфеты;
• узнаете все о темперировании;
• влюбитесь в мастику и перестанете бояться с ней работать;
• научитесь лепить фигуры от простых до сложных;
• создадите шикарные букеты из мастики, пластичного шоколада, зефира и глазури;
• узнаете о внутренней конструкции многоярусных свадебных тортов, как их выравнивать, собирать и декорировать.
Множество секретов мастерства раскроет эта книга!
Варианты доставки
- Самовывоз в г.Кракове из магазина на ул. Starowiślna 17/lokal 2
- Pocztex Punkt (Żabka, АЗС Orlen, автоматах и отделениях Почты Польской) - 14 зл (бесплатно от 200 зл) - 1-2 дня рабочих
- Paczkomaty InPost (РЕКОМЕНДУЕМ) - 17 зл (бесплатно от 400 зл) - 1-2 дня рабочих
- Paczka ORLEN (бывшая Ruch) - 13 зл (бесплатно от 200 зл) -1-3 дня рабочих
- Курьер InPost - 20 зл, Курьер Pocztex Poczta Polska - 15 зл - 1-2 дня рабочих
- Международная доставка
Войти через Facebook
Войти через Google
