Меню

Книжки українською(12397)
Для детей(40215)
Для подростков(4194)
Для взрослых(50421)
Дом. Сад. Огород. Животные и растения(847)
Досуг. Развлечения. Хобби.(5328)
- Кулинария и диеты(1637)
- ПДД, Личный транспорт(32)
- Рукоделие и ремёсла(1186)
- Спорт. Фитнес. Красота. Мода. Секс(1064)
- Туризм. Путешествия(654)
Календари, открытки, ежедневники, блокноты, альбомы(756)
Культура. Искусство. Живопись. Музыка(3510)
Мифы и легенды(339)
Мемуары и биографии(807)
Научно-популярная литература(13430)
Наклейки на клавиатуру(1)
Настольные игры(209)
Психология, педагогика(9702)
Подарочные сертификаты(6)
Публицистика(2410)
Религия(197)
Эзотерика. Самопознание. Тайные явления(3428)
Экономика. Бизнес(2643)
Новый Год/Новий рік/Nowy Rok(549)
Кнігі на беларускай мове(126)
Новинки
Скидки

Бесплатная доставка (только по Польше)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200 zł.

Бесплатная доставка (Pocztex Punkt) при заказе на сумму от 200,00 zł.

Книга дня

Гарри Поттер. Комплект из 7 книг в футляре

480,00 zł

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

76,00 zł

szt.

Борис Акунин. Мой календарь (подарочное издание в суперобложке)

200,00 zł

szt.

Доля вероятности

49,00 zł

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

125,00 zł

Скидки

Немой свидетель

16,00 zł

Обычная цена: ~~25,00 zł~~

Lowest price: 25,00 zł

szt.

Последнее испытание

42,00 zł

Обычная цена: ~~56,00 zł~~

Lowest price: 56,00 zł

szt.

Моя прекрасная свадьба

25,00 zł

Обычная цена: ~~43,00 zł~~

Lowest price: 34,40 zł

szt.

Кровь Геркулеса (подарочное издание)

57,00 zł

Обычная цена: ~~76,00 zł~~

Lowest price: 76,00 zł

szt.

Сад расходящихся тропок. Алеф. Полное собрание рассказов

64,00 zł

Обычная цена: ~~79,00 zł~~

Lowest price: 79,00 zł

szt.

Войти

Забыли пароль?

Создать учетную запись

Введите свой электронный адрес, если хотите получать информацию о новинках и акциях

Валюта

Колбасология

Наличие: нет в продаже

Цена: 87,00 zł

Обычная цена:

87.00

Самая низкая цена в течение последних 30 дней перед скидкой:

quantity szt.

product unavailable

добавить в список желаемых

Оценка:

Автор: Андрей Куспиц

Код/артикул товара: 978-5-04-104466-4

задать вопрос о товаре

Описание

Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как построить свое производство? А также, что случилось с мини-пигом по имени Хамон? Неожиданные исторические факты, рассказы из полной тягот и авантюр фермерской жизни в России, технологии и рецепты ─ все это найдет читатель в аппетитном труде "Колбасология", посвященном, как следует из названия, одному из самых любимых продуктов на нашем столе. Автор книги ─ один из лучших колбасников России, человек энциклопедических знаний в области гастрономии Андрей Куспиц. "Колбасология" открывает серию его трудов, посвященных базовой потребности человека ─ еде. Но эта базовая потребность преломляется в авторской философии, трансформируясь через удовольствие в творчество, и в итоге становится настоящим искусством.

Автор: Андрей Куспиц

Дополнительная информация

Издательство	Издательство "Эксмо" ООО
Серия	Кулинарное открытие
Размеры	207 x 250 x 18.5
Страниц	208
Переплёт	твёрдый
Год выпуска	02.03.2020
Вес в упаковке	0.971

Варианты доставки

Самовывоз в г.Кракове из магазина на ул. Starowiślna 17/lokal 2
Pocztex Punkt (Żabka, АЗС Orlen, автоматах и отделениях Почты Польской) - 14 зл (бесплатно от 200 зл) - 1-2 дня рабочих
Paczkomaty InPost (РЕКОМЕНДУЕМ)- 17 зл (бесплатно от 400 зл) - 1-2 дня рабочих
Paczka ORLEN(бывшая Ruch) - 13 зл (бесплатно от 200 зл) -1-3 дня рабочих
Курьер InPost - 20 зл, Курьер Pocztex Poczta Polska - 15 зл - 1-2 дня рабочих
Международная доставка