Książki w języku ukraińskim(12375)
Dla dzieci(39984)
Dla nastolatków (Young Adult)(4165)
Dla dorosłych(50300)
Ogród. Zwierzęta i rośliny(847)
Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe(5324)
- Kuchnia i diety(1641)
- Przepisy ruchu drogowego(32)
- Rękodzieło i rzemiosło(1183)
- Sport. Fitness. Uroda. Moda. Sex(1062)
- Turystyka. Podróże(657)
Kalendarze, kartki(744)
Sztuka(3498)
Mity i legendy(336)
Pamiętniki. Biografia(808)
Naklejki na klawiaturę(2)
Gry planszowe(207)
Pedagogika i Psychologia(9674)
Bony podarunkowe(6)
Dziennikarstwo(2373)
Religie i wyznania(112)
Ezoteryka(3410)
Biznes, ekonomia, marketing(2626)
Nowy Rok(546)
Кнігі на беларускай мове(126)
Nowości
Promocje

Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 47,18 €.

Produkt dnia

Harry Potter. Zestaw 7 książek w pudełku (po rosyjsku)

113,24 €

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

17,93 €

szt.

Борис Акунин. Мой календарь

47,18 €

szt.

Доля вероятности

11,56 €

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

29,49 €

Promocje

Каждый может поцеловать принцессу

4,91 €

Cena regularna: ~~6,13 €~~

Najniższa cena: 6,13 €

szt.

Мое прекрасное несчастье

5,90 €

Cena regularna: ~~10,38 €~~

Najniższa cena: 10,38 €

50 остроумных вопросов о рыцарях с очень серьезными ответами

3,77 €

Cena regularna: ~~7,55 €~~

Najniższa cena: 7,55 €

szt.

Последнее испытание

9,91 €

Cena regularna: ~~13,21 €~~

Najniższa cena: 13,21 €

szt.

Wilkołaki z Mercy Falls. Niepokój (Książka 2) (po rosyjsku)

5,66 €

Cena regularna: ~~11,32 €~~

Najniższa cena: 11,32 €

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Paczkomaty InPost

Waluty

Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena: 31,61 €

Cena regularna:

31.61

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Autor: -

Kod produktu: 978-5-389-30304-1

zapytaj o produkt

Opis

От ароматов средневековых пиршеств и шумных улочек Ренессанса до блеска отеля «Риц» и изысканности современных ресторанов – известный историк Лоик Бьенасси проведет вас по главным эпохам французской гастрономии, ставшей эталоном для гурманов со всего мира. Вы узнаете, какими были на вкус средневековые блюда, как Мари-Антуан Карем создавал свои архитектурные десерты, а Огюст Эскофье навсегда изменил представление о высокой кухне. Вы научитесь отличать тарты от туртов, пате от паштета и даже попробуете их приготовить. Вы прикоснетесь к жизни европейских государей, эпатажных поэтов, бюрократов, рабочих, студентов, куртизанок и бедняков через их вкусовые пристрастия. В этой книге развенчаны все мифы и легенды, которыми окружена французская кухня, а ее история рассказана без прикрас – разве что слегка припудрена юмором. Попробуйте искусство на вкус и насладитесь его историей – историей французской гастрономии!

Informacja o towarze

Wydawnictwo	Издательство АЗБУКА ООО
Seria	(Азбука) Высокая кухня
Wymiary	217 x 21 x 291
Strony	256
Okładka	твёрдый
Rok wydania	10.02.2026
Waga (z opakowaniem)	1.326