Kuchnia i diety

Как полюбить вино: Мемуары и манифест

Автор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в процессе изучения богатства и сложных взаимосвязей винной вселенной. Свой профессиональный опыт он переплетает с увлекательными историями о личных отношениях с вином. Для широкого круга читателей.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 3-5 tygodni

Cena:

12,69 €

szt.

Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Новое издание легендарной кулинарной книги, которая уже 20 лет помогает кулинарам-новичкам со всего мира научиться готовить домашнюю еду! «Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник» — кулинарная книга Марка Биттмана, в которой собраны базовые знания по кулинарии для начинающих домашних поваров. С помощью этой книги вы узнаете: - как собирать кухонную утварь без лишних затрат и неудачных покупок; - основы выбора специй и приправ; - простые и классические рецепты закусок, салатов, основных блюд, завтраков, гарниров и десертов. «Когда книга "Как приготовить все что угодно" появилась более двух десятков лет назад, друзья и коллеги подшучивали над тем, что в названии было заявлено "все". Но мы с издателем настаивали на гиперболе, поскольку знали, что предлагаем не просто руководство по основным техникам и распространенным ингредиентам, а сотни вариантов, показываем, как и чем произвести замены». — Марк Биттман Марк Биттман — журналист, писатель и автор бестселлеров, которые уже более 20 лет учат людей со всего мира вкусно готовить. Марк Биттман написал 30 книг по кулинарии, среди которых «Как приготовить все что угодно», «Истина в еде», «Цельнозерновой хлеб и выпечка». Лауреат премии Международной ассоциации кулинаров, обладатель премии Джулии Чайлд и Джеймса Бирда.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

78,27 €

szt.

Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на парy с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

14,10 €

szt.

Квас и чайный гриб. Рецепты

Квас и чайный гриб – это живые напитки, которые можно легко приготовить дома. Древнерусский квас, от исконно хлебного до ягодного, и комбуча с её живой культурой — это основа для оздоровления. Они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и дарят энергию благодаря натуральному брожению. Освойте приготовление 80+ рецептов домашнего кваса и комбучи: от классики до авторских коктейлей. Все инструкции — от выращивания гриба до розлива в бутылки — изложены чётко и по делу, чтобы вы могли баловать семью вкусными и полезными напитками круглый год.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

7,76 €

szt.

КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд

Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов. Предыдущая трилогия книг, названия которых очень коротки и строги — КГБ, ФСБ, МВД, — настолько полюбилась читателям, любящим готовить, что авторам ничего не оставалось, как пойти у них на поводу и продолжить цикл. КГБ-2 — книга для настоящих "хищников-мясоедов", ведь представленные в ней рецепты все без исключения из мяса курицы, говядины и баранины. Авторы разнообразили блюда, включённые в издание, и по национальному признаку, и по способам тепловой обработки, и по группам блюд. Книга построена по принципу очерёдности подачи блюд в рамках обычной трапезы. Вам предлагают приготовить говядину в цахтоне, жульен из языка, суп "фо га", похлёбку "болоньезе", кок-о-вэн, чили кон карне, клефтико, гедлибже, баранину по-мароккански… Пальчики оближешь!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 3-5 tygodni

Cena:

24,68 €

szt.

Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов

В настоящее время КЕБАБЫ — один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой настоящий вкус и пользу, лучше всего их готовить у себя дома в духовке или на даче на гриле. Поэтому книга, которую вы собираетесь купить, предлагает 60 рецептов разнообразных кебабов на шпажках и в лепешках, рассказывает, с помощью каких инструментов лучше всего их готовить, какие продукты использовать, чтобы кебабы получились такими, какими бы их приготовили на Ближнем Востоке, в Средней Азии или Закавказье. Попробуйте приготовить шиш-кебаб по-турецки, куриный кари-кебаб по-тайски, разобранный шаурма-кебаб из курицы с грибами, люля-кебаб из индейки, кебаб из ананаса с халуми. Вас удивит многообразие видов и вкусов кебабов. И вдохновит на создание своих личных рецептов этого блюда!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

10,58 €

szt.

Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и "научит" ваш организм превращать жиры в энергию. 2-е издание

Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и "научит" ваш организм превращать жиры в энергию. 2-е издание

Новое издание. Новый улучшенный перевод. Эта книга рассказывает о кето-диете - революционной системе питания, которая позволяет научить организм перерабатывать жиры (а не сахар!) в энергию. В результате вы гаринтированно начнете терять от 0,5 до 2,5 кг в неделю, ваше тело станет рельефным, а ум - острым.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

17,63 €

szt.

Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток

Среди огромного количества всевозможных диет кето стоит особняком. Потому что, по сути, это не диета, это особый образ питания, перейдя на который вы меняете свою жизнь навсегда! Все, о чем вы хотели знать о кето, и даже больше, вы найдете в нашей книге. Вы узнаете, в чем суть кето-диеты, в чем ее главные преимущества, какие продукты подойдут и не подойдут для вашего нового рациона, подходит ли кето-диета вегетарианцам и веганам, и не только. А также найдете 28 рецептов, которые разбиты на категории для вашего комфортного перехода на новый образ питания. Приготовьте кето цезарь, такос или шоколадный мусс; узнайте, как сделать любое ваше блюдо полезным, следуя авторским советам. Пусть кето станет вашим спасением и проводником в новый прекрасный мир стройности, здоровья и красоты!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

11,52 €

szt.

Кето-лайт для здорового похудения. Вкусные рецепты на каждый день

МАРИЯ ТАФЬЕ — блогер, нутрициолог, психолог, а также автор книг «Худеем вместе Минус 58» и «Похудей со мной! Вкусные фитнес-рецепты на каждый день» — продолжает делиться в своей новой кулинарной книге секретами здорового и сбалансированного питания, которое никого не оставит равнодушным. На этот раз она рассказывает о своей уникальной методике «Кето-лайт» и собрала лучшие варианты завтраков, обедов, ужинов и перекусов,богатых белком, полезными жирами и сложными углеводами. Каждый рецепт — это баланс вкуса и пользы, а сама методика позволяет значительно терять вес без голода, ограничения порций и подсчета калорий. Готовьте с удовольствием, ешьте с пользой и достигайте своих целей вместе с Марией Тафье и методикой «Кето-лайт»!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

24,91 €

szt.

КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт с 100 проверенными рецептами (нов. оформ)

«Кето. Большая кулинарная книга» — это большая уникальная книга вдохновения и надежды, особенно для тех, кто борется со своим весом. Это ресурс, полный полезной информации и советов, которые автор собрала во время и после своей 54-килограммовой потери веса на кетогенной диете. В этой книге вы найдете: - основы кетогенной диеты, в том числе простое объяснение того, как она действует, и простые инструкции о том, как начать и как преуспеть на кето; - личный опыт похудения на кето и ответы на часто задаваемые вопросы о кето-диете; - списки самых популярных кетогенных продуктов; - более 100 рецептов с подсчетом калорий и таблицами; - меню на 30 дней, которое поможет вам подготовиться к кетогенному образу жизни.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

35,49 €

szt.

Кимчи. Символ корейской кухни.

Корейская кухня является не только вкусной, но и полезной. Ее оригинальные ингредиенты и уникальные рецепты делают ее особенной. Она богата на разнообразные блюда и ингредиенты, но есть один символ, который занимает особое место в сердцах корейцев - это кимчи. Кимчи - это настоящая национальная икона и неотъемлемая часть каждого обеда. Это блюдо не только вкусно, но и полезно, ведь кимчи является отличным источником элементов, которые помогают укреплять иммунитет и заботиться о здоровье пищеварительной системы. Эта книга не только раскроет вам немало удивительных секретов о блюдах корейской кухни, но и поможет создать своё уникальное кимчи.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

26,56 €

szt.

Китайское искусство чаепития

Книга рассказывает об истории происхождения чая и зарождении искусства чаепития в Древнем Китае. Автор приводит цитаты из древних трактатов, посвященных этому напитку, и прослеживает эволюцию искусства чаепития в разные исторические эпохи, объясняя его влияние на философию, культуру и традиции Китая.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 3-5 tygodni

Cena:

17,39 €

szt.

Книга ведьмы. Как есть ВСЁ и не толстеть

ПП без фанатизма — это то, что вы так долго искали! Ксения Грехова в своей «Книге ведьмы. Как есть ВСЁ и не толстеть» учит избавляться от лишнего веса без стресса и выхода из зоны комфорта. Да, такое возможно! Все наверняка слышали о «ведьмах», которые едят все и не толстеют. Ксения Грехова предлагает стать такой «ведьмой» без особых диет и жестких ограничений. Уже более миллиона подписчиков автора в соцсетях опробовали ее принцип питания: можно позволить себе самые любимые блюда, только надо правильно их готовить. Правильные чебуреки, беляши, слойки, шаурма, сырники, белковые блинчики и булочки, мясо по-французски, салаты и многое другое — да-да, все это поможет оставаться стройной. Быть ведьмой отныне легко и приятно. Можно даже не изнурять себя физическими нагрузками — по рецептам Ксении вы все равно похудеете. Вместе с этой книгой вы получите не только разнообразное, простое и очень вкусное меню, но и основные принципы построения рациона, и вдохновение для творчества.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

13,87 €

szt.

Книга для записи кулинарных рецептов (книга 1)

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

7,76 €

szt.

Книга для записи кулинарных рецептов (книга 2)

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

8,23 €

szt.

Книга для записи кулинарных рецептов (книга 4)

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

5,88 €

szt.

Книга для записи рецептов

САМАЯ УДОБНАЯ КНИГА ДЛЯ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ! • Полезная таблица мер и весов упростит приготовление любимых блюд! • Таблица сочетания специй сделает вас изысканным кулинаром! • Информация о сроках хранения в холодильнике и морозильной камере поможет сохранить свежесть и пользу ваших продуктов! • Разделение блюд по категориям - салаты и закуски, первые и вторые блюда, выпечка, десерты, напитки - позволит быстро найти нужный рецепт! • Плотная бумага и качественные иллюстрации не оставят вас равнодушными!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

7,52 €

szt.

Коктейли в стиле METAL. 42 рецепта, вдохновленные величайшими группами

Бесценный фолиант для настоящего ценителя тяжелой музыки и хорошего алкоголя! Это не просто сборник из 42 коктейльных рецептов — это 42 посвящения легендам мира метала. Доставайте из закромов любимые альбомы, ставьте на стол бокалы и шейкер, приготовьтесь трясти хаером! Вас ждет вечер с отличной музыкой, яркими вкусами и историями из жизни величайших исполнителей (уверены, многие из них смогут вас удивить). Пройдите блиц-курс бармена в начале книги: освойте словарь, научитесь основным техникам, познакомьтесь с инвентарем. И приступайте! - Поднимите бокалы за иконы метал-сцены: от отцов норвежского «блэка» Mayhem до всемирно известных Metallica. - Приготовьте коктейли в честь культовых песен: самый быстрый шот за самый короткий трек от Napalm Death или яркий клубничный напиток, посвященный всеми любимой I Was Made for Loving You. - Воздайте хвалу легендарным альбомам: тропический коктейль для Sepultura и их Roots или кровавый олд-фэшн для Cruelty and the Beast от Cradle of Filth. Проживите с этой книгой уникальный опыт, который затронет все ваши органы чувств!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

24,44 €

szt.

Коктейли для взрослых и малышей

Коктейли — это напитки, смешанные из нескольких компонентов. Ничего сложного в их приготовлении нет, главное — соблюдать рецептуру и знать, какие продукты сочетаются друг с другом. Бабушка Агафья предлагает вам разнообразные рецепты этих вкусных напитков. Для тех, кто постарше, — слабоалкогольные коктейли, для малышей — молочные, шоколадные и фруктовые, коктейли праздничные и вечерние, коктейли для похудения и даже лечебные при различных заболеваниях.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 3-5 tygodni

Cena:

2,59 €

szt.

Коктейли с крепким алкоголем. Огненные напитки для настоящих ценителей

В наши дни барная культура переживает новый взлет, что неудивительно, ведь сейчас доступны самые разнообразные виды алкоголя, включая элитный. Конечно, собраться теплой компанией по особому поводу или просто отметить вечер пятницы после насыщенной рабочей недели — святое. Но если вам просто захотелось побаловать себя бокалом вкусного напитка, а никуда выходить не хочется? Или вы устраиваете романтический ужин и хотите угостить свою половинку? А может, ждете гостей, готовите роскошный стол и не прочь предварить ужин аперитивом или подать алкогольный дижестив в конце? В любом подобном случае вас выручит эта книга. Здесь собраны рецепты известных и классических коктейлей с крепким алкоголем. Однако искусство миксологии не стоит на месте, и экспериментировать с вкусовыми сочетаниями можно бесконечно. Кто знает, возможно, освоив рецепты из книги, вы захотите изобрести свой фирменный авторский коктейль?

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

11,28 €

szt.

Коктейли: от апероля спритц до яблочного мартини. 200 рецептов с историями и техниками

«Коктейли: от апероля спритц до яблочного мартини» — это ваш персональный гид по миру барного искусства. В книге собрано 200 проверенных рецептов: от классических хитов до современных любимцев барной сцены. Каждый рецепт — это точные пропорции, техника приготовления и советы по подаче. В книге вы найдете: - Удобный алфавитный формат — быстро находите нужный коктейль по названию. - Подробные инструкции — даже новичок легко повторит любой рецепт. - Техники приготовления — от шейка до стирра: делайте как профессионал. - Интересные факты и истории — узнаете, откуда взялся ваш любимый коктейль, познакомитесь со знаковыми личностями, изменившими мир коктейлей. - Советы по подбору посуды и украшений — барменские тонкости простым языком. Хотите порадовать гостей? Устроить романтический вечер? Освежиться в жару или согреться зимним вечером? С этой книгой вы легко подберете идеальный коктейль для любого случая. Миксология — это просто, когда под рукой правильная книга.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

10,58 €

szt.

Коктейли. Гид домашнего бармена

В современном мире миксологии постоянно происходит что-то новое и интересное, изобретаются оригинальные напитки, но опросы показывают, что ценители коктейлей по-прежнему отдают предпочтение старой доброй классике. Наверняка у каждого из вас есть свой любимый коктейль — освежающий мятный «Мохито», согревающий в холод «Б-52», подходящий для изысканного бранча «Беллини» или непритязательная, но вкусная «Куба либре». И, без сомнения, вы уже готовили коктейли сами, пусть это даже был самый простой «джин-тоник». Домашние коктейли — неисчерпаемый источник для творчества. Смешивать напитки, играя вкусами, находить свои варианты их сочетаний невероятно увлекательно. Но, прежде чем начинать миксологические эксперименты, нужно освоить основы, как и в любом другом деле: изучить техники, оснастить свой домашний бар необходимым минимумом ингредиентов, подобрать несколько видов бокалов и то оборудование, которое поможет вам создавать вкусные смешанные напитки. Главной идеей этой книги стала доступность и простота: как ингредиентов, так и посуды, и техник. Здесь нет сложных и трудновоспроизводимых коктейлей с редкими ликерами или дорогими марками спиртного. Рецепты собраны в главы по принципу основного ингредиента, ведь именно он выступает в роли «идейного вдохновителя» будущего коктейля, к нему подбираются все остальные дополнения. Водка, коньяк, ром, виски, джин, текила, вино и вермуты, ликеры — базовые элементы барной классики — станут отправной точкой при выборе коктейля, который вы решите приготовить. Помимо рецептов, в книге собрана интересная и занимательная информация о коктейлях, приводится описание барного инвентаря, основных типов бокалов и напитков, а также список оптимальной комплектации домашнего бара без излишеств, то есть, разумной и не слишком обременительной для вашего бюджета. От брутального «Белого русского» до женственной «Мимозы», от игривого «Кузнечика» до прямолинейного «Негрони», от тропической «Пина колады» до горячего кофе по-ирландски — в книге приведено около 40 классических рецептов, а также даны рекомендации по замене ингредиентов, поэтому в итоге количество рецептов гораздо больше. И напитки, которые по ним готовятся, подойдут абсолютно для любого повода, события или времени года.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

12,69 €

szt.

Коктейли. Лучшие рецепты

Устали от скучных вечеринок? Хотите удивить гостей необычными напитками? Эта книга – ваш ключ к миру восхитительных алкогольных коктейлей, которые легко приготовить даже новичку! Здесь собраны лучшие рецепты на любой вкус: от простых, но элегантных классических коктейлей до смелых и оригинальных миксов. Пошаговые инструкции, списки необходимых ингредиентов и полезные советы помогут вам создать идеальный напиток без лишних усилий. Сделайте каждую вечеринку незабываемой, поразите друзей своим мастерством и откройте для себя новые грани вкуса с нашими простыми и вкусными коктейлями!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

13,87 €

szt.

Коктейли. Рецепты на карточках

Коктейли — это неотъемлемая часть приятного вечера, особенно если впереди веселая встреча с друзьями. У каждого из нас свои предпочтения: кто-то любит крепкие напитки, а кто-то выбирает что-то легкое и освежающее. Так какой же коктейль подойдет для всей компании? Уникальная колода с рецептами подскажет идеальные варианты на любой вкус — от классических до оригинальных миксов, чтобы каждый нашел свой любимый напиток.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

8,23 €

szt.

Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

29,85 €

szt.

Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености

Надоело покупать в магазине колбасу и не понимать, из чего она состоит? Что это за мясо механической обвалки? А что там делает соевый белок? А краситель? Чтобы не проводить часы за изучением составов и поиском в интернете, что за неизвестный ингредиент положили в ваш сервелат или сосиски, изготовьте колбасы сами! Полностью натуральные, вкусные, со свежими специями. Популярный блогер Константин Михайлов, более известный как Доброслав13, давно наладил домашнее производство колбас и деликатесов и поделится своими рецептами и секретами. Вас ждут более 35 рецептов колбас, ветчин, копченых и сушеных мясных деликатесов. - Начните с простых рецептов колбас для жарки, например украинской или колбасок-гриль. - Забудьте о магазинной ветчине и приготовьте ее сами — из свинины или птицы. - Закоптите обалденный карбонад, куриные окорочка или говядину. - Научитесь готовить в домашнем су-виде рульку или куриные крылышки. - Приготовьте джерки и мясную «мужскую пастилу» для душевных посиделок с друзьями. - Узнайте секретные фирменные рецепты колбас от Константина: сервелат, «Богатырская» и другие!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

19,27 €

szt.

Коллаген. Для лица и суставов

В книге "Коллаген" читатели найдут широкий перечень рецептов известных блюд, богатых коллагеном – одним из ключевых компонентов для поддержания здоровья и красоты. Это не просто поваренная книга; это источник вдохновения для тех, кто хочет питаться сознательно, уделяя внимание питательности и целебным свойствам пищи. Представленные рецепты варьируются от традиционных холодцов до современных смузи и десертных желе, каждый из которых детально описан, чтобы даже начинающий кулинар мог воссоздать эти коллаген-ориентированные блюда в домашних условиях. Пользу здоровой пищи нельзя переоценить, что делает книгу необходимым компонентом кухонной библиотеки всех, кто заинтересован в здоровом образе жизни и хочет сохранять красоту и здоровье на долгие годы.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

8,46 €

szt.

Коллаген. Молодость в любимых рецептах

В книге "Коллаген" читатели найдут широкий перечень рецептов известных блюд, богатых коллагеном – одним из ключевых компонентов для поддержания здоровья и красоты. Это не просто поваренная книга; это источник вдохновения для тех, кто хочет питаться сознательно, уделяя внимание питательности и целебным свойствам пищи. Представленные рецепты варьируются от традиционных холодцов до современных смузи и десертных желе, каждый из которых детально описан, чтобы даже начинающий кулинар мог воссоздать эти коллаген-ориентированные блюда в домашних условиях. Пользу здоровой пищи нельзя переоценить, что делает книгу необходимым компонентом кухонной библиотеки всех, кто заинтересован в здоровом образе жизни и хочет сохранять красоту и здоровье на долгие годы.

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

7,76 €

szt.

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях! Комбуча — это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни. В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток. Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

11,28 €

szt.

Кондитерское искусство: от новичка до мастера

Инна Сапегина – мастер кондитерского искусства, призер Международного кондитерского чемпионата в Беларуси, многократный победитель Чемпионата России по кондитерскому искусству в арт-классе в номинациях "Сахарные цветы", "Лепка фигур", "Детский торт", финалистка первого сезона программы "Король десертов" с Ренатом Агзамовым на телеканале "Пятница". Вы держите в руках не просто книгу - это учебник, азбука для всех, кто хочет познать кондитерский мир. Мы начнём с самых простых рецептов и будем постепенно знакомиться с новыми ингредиентами и инструментами. Поэтому книга подойдёт всем, и студентам-кондитерам, и мамам, мечтающим украшать праздники своих детей, и профессионалам, желающим освоить новые техники кондитерского дела. На страницах этой книги собраны разнообразные вкусовые сочетания и множество способов декорирования сладких шедевров. Под чутким руководством автора: • вы научитесь работать с разными видами крема; • приручите шоколад и самостоятельно создадите конфеты; • узнаете все о темперировании; • влюбитесь в мастику и перестанете бояться с ней работать; • научитесь лепить фигуры от простых до сложных; • создадите шикарные букеты из мастики, пластичного шоколада, зефира и глазури; • узнаете о внутренней конструкции многоярусных свадебных тортов, как их выравнивать, собирать и декорировать. Множество секретов мастерства раскроет эта книга!

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena:

31,50 €

szt.

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Kategorie

Dostępność

Как полюбить вино: Мемуары и манифест

Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Квас и чайный гриб. Рецепты

КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд

Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов

Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и "научит" ваш организм превращать жиры в энергию. 2-е издание

Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток

Кето-лайт для здорового похудения. Вкусные рецепты на каждый день

КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт с 100 проверенными рецептами (нов. оформ)

Кимчи. Символ корейской кухни.

Китайское искусство чаепития

Книга ведьмы. Как есть ВСЁ и не толстеть

Книга для записи кулинарных рецептов (книга 1)

Книга для записи кулинарных рецептов (книга 2)

Книга для записи кулинарных рецептов (книга 4)

Книга для записи рецептов

Коктейли в стиле METAL. 42 рецепта, вдохновленные величайшими группами

Коктейли для взрослых и малышей

Коктейли с крепким алкоголем. Огненные напитки для настоящих ценителей

Коктейли: от апероля спритц до яблочного мартини. 200 рецептов с историями и техниками

Коктейли. Гид домашнего бармена

Коктейли. Лучшие рецепты

Коктейли. Рецепты на карточках

Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености

Коллаген. Для лица и суставов

Коллаген. Молодость в любимых рецептах

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Кондитерское искусство: от новичка до мастера