Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)
Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200,00 zł.
Promocje
Немой свидетель
Немой свидетель

16,00 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
szt.
Тобі боляче? | Х. Д. Карлтон
Тобі боляче? | Х. Д. Карлтон

39,00 zł

Cena regularna: 60,00 zł

Najniższa cena: 60,00 zł
szt.
Спаси меня. Книга 1
Спаси меня. Книга 1

28,00 zł

Cena regularna: 48,00 zł

Najniższa cena: 48,00 zł
szt.
Маґнолія Паркс. Книга 1
Маґнолія Паркс. Книга 1

54,40 zł

Cena regularna: 68,00 zł

Najniższa cena: 68,00 zł
szt.
Молитвы на каждый день
Молитвы на каждый день

20,00 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Meyer’s Bakery

Dostępność: нет в продаже
Cena: 157,00 zł

Cena regularna:

157.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Autor: -
Kod produktu: 978-5-04-170076-8

Opis

Знаете ли вы, что цельнозерновой хлеб медленного брожения — один из самых полезных продуктов питания, который по силам испечь каждому? Автор книги, один из идеологов направления New Nordic cuisine, создатель нью-йоркского гастромаркета Great Northern Food Hall, сооснователь мишленовского ресторана Noma и совладелец мишленовского STUD!O в Копенгагене Клаус Майер, хочет изменить хлеб, который мы едим. В книге представлены рецепты и техники, над которыми автор работал последние 30 лет в кулинарной школе Meyer’s Madhus в Дании и своих пекарнях. Благодаря подробным рецептам, пошаговым инструкциям и исчерпывающей информации об ингредиентах, а также разделам, описывающим возможные ошибки, эта книга поможет вам усовершенствовать свое искусство выпечки. Книга построена вокруг четырех видов теста: пшеничного, цельнозернового, ржаного и сдобного. После необходимых техник и базовых рецептов следуют их вариации, которые сделают вашу выпечку разнообразней. От ржаного хлеба и хлеба из полбы до цельнозернового хлеба с яблоками и имбирных пряников; эта книга — незаменимое руководство по скандинавской выпечке во всем ее аппетитном разнообразии.

Informacja o towarze

Okładka twarda
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium