Książki w języku ukraińskim(12251)
Dla dzieci(39919)
Dla nastolatków (Young Adult)(4154)
Dla dorosłych(50022)
Ogród. Zwierzęta i rośliny(846)
Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe(5304)
Kalendarze, kartki(744)
Sztuka(3485)
Mity i legendy(336)
Pamiętniki. Biografia(804)
Naklejki na klawiaturę(2)
Gry planszowe(207)
Pedagogika i Psychologia(9623)
Bony podarunkowe(6)
Dziennikarstwo(2368)
- Dziennikarstwo społeczne i polityczne(310)
- Dziennikarstwo fabularno-dokumentalne(591)
Religie i wyznania(111)
Ezoteryka(3404)
Biznes, ekonomia, marketing(2621)
Nowy Rok(546)
Кнігі на беларускай мове(126)
Nowości
Promocje

Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200,00 zł.

Produkt dnia

Harry Potter. Zestaw 7 książek w pudełku (po rosyjsku)

480,00 zł

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

76,00 zł

szt.

Борис Акунин. Мой календарь

200,00 zł

szt.

Доля вероятности

49,00 zł

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

125,00 zł

Promocje

Колобок

17,00 zł

Cena regularna: ~~26,00 zł~~

Najniższa cena: 26,00 zł

szt.

Мое прекрасное несчастье

25,00 zł

Cena regularna: ~~44,00 zł~~

Najniższa cena: 44,00 zł

szt.

Картина з паєток.Фламінго

15,60 zł

Cena regularna: ~~26,00 zł~~

Najniższa cena: 26,00 zł

szt.

Молитвы на каждый день

20,00 zł

Cena regularna: ~~25,00 zł~~

Najniższa cena: 25,00 zł

szt.

Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 5

40,00 zł

Cena regularna: ~~75,00 zł~~

Najniższa cena: 75,00 zł

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Paczkomaty InPost

Waluty

Большая книга мясных деликатесов

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena: 204,00 zł

Cena regularna:

204.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Autor: -

Kod produktu: 978-5-389-25323-0

zapytaj o produkt

Opis

Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас, терринов, паштетов, кайетов и других изысканных блюд. Автор поделится секретами, как добиться отличных результатов в процессах вяленья, засолки, маринования мяса, приготовления колбасного фарша, набивки и формовки колбас, фламбирования, поширования и многого другого. Приготовьте разнообразные ароматные блюда в сопровождении гармоничных соусов и приправ и отправьтесь в гастрономическое путешествие! Мари Каффарель окончила факультет социальных наук в Австралии, в дальнейшем целиком посвятила себя мясницкому делу во Франции. Она стала ученицей месье Пайани, мясника в третьем поколении и хозяина старинной мясной лавки в Марселе "Дом Пайани", который научил ее не только мастерству разделки мяса, но и искусству приготовления мясных деликатесов. В 2019 году Мари Каффарель возглавила "Дом Пайани".

Informacja o towarze

Wydawnictwo	Азбука-Аттикус Издат.группа ООО
Seria	(Азбука) Высокая кухня
Wymiary	10 x 10 x 10
Strony	288
Okładka	твёрдый
Rok wydania	22.12.2024
Waga (z opakowaniem)	1.00