Książki w języku ukraińskim(12251)
Dla dzieci(39919)
Dla nastolatków (Young Adult)(4154)
Dla dorosłych(50022)
Ogród. Zwierzęta i rośliny(846)
Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe(5304)
Kalendarze, kartki(744)
Sztuka(3485)
Mity i legendy(336)
Pamiętniki. Biografia(804)
Naklejki na klawiaturę(2)
Gry planszowe(207)
Pedagogika i Psychologia(9623)
Bony podarunkowe(6)
Dziennikarstwo(2368)
- Dziennikarstwo społeczne i polityczne(310)
- Dziennikarstwo fabularno-dokumentalne(591)
Religie i wyznania(111)
Ezoteryka(3404)
Biznes, ekonomia, marketing(2621)
Nowy Rok(546)
Кнігі на беларускай мове(126)
Nowości
Promocje

Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 46,96 €.

Produkt dnia

Harry Potter. Zestaw 7 książek w pudełku (po rosyjsku)

112,71 €

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

17,84 €

szt.

Борис Акунин. Мой календарь

46,96 €

szt.

Доля вероятности

11,51 €

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

29,35 €

Promocje

Молитвы на каждый день

4,70 €

Cena regularna: ~~5,87 €~~

Najniższa cena: 5,87 €

szt.

Jestem słoniem (po rosyjsku)

2,82 €

Cena regularna: ~~9,39 €~~

Najniższa cena: 9,39 €

szt.

Комплект Джейми Макгвайр: Мое прекрасное несчастье + Мое ходячее несчастье + Почти прекрасны

18,08 €

Cena regularna: ~~23,95 €~~

Najniższa cena: 23,95 €

szt.

Немой свидетель

3,76 €

Cena regularna: ~~5,87 €~~

Najniższa cena: 5,87 €

szt.

Wilkołaki z Mercy Falls. Niepokój (Książka 2) (po rosyjsku)

5,64 €

Cena regularna: ~~11,27 €~~

Najniższa cena: 11,27 €

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Paczkomaty InPost

Waluty

Большая книга мясных деликатесов

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena: 47,90 €

Cena regularna:

47.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Autor: -

Kod produktu: 978-5-389-25323-0

zapytaj o produkt

Opis

Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас, терринов, паштетов, кайетов и других изысканных блюд. Автор поделится секретами, как добиться отличных результатов в процессах вяленья, засолки, маринования мяса, приготовления колбасного фарша, набивки и формовки колбас, фламбирования, поширования и многого другого. Приготовьте разнообразные ароматные блюда в сопровождении гармоничных соусов и приправ и отправьтесь в гастрономическое путешествие! Мари Каффарель окончила факультет социальных наук в Австралии, в дальнейшем целиком посвятила себя мясницкому делу во Франции. Она стала ученицей месье Пайани, мясника в третьем поколении и хозяина старинной мясной лавки в Марселе "Дом Пайани", который научил ее не только мастерству разделки мяса, но и искусству приготовления мясных деликатесов. В 2019 году Мари Каффарель возглавила "Дом Пайани".

Informacja o towarze

Wydawnictwo	Азбука-Аттикус Издат.группа ООО
Seria	(Азбука) Высокая кухня
Wymiary	10 x 10 x 10
Strony	288
Okładka	твёрдый
Rok wydania	22.12.2024
Waga (z opakowaniem)	1.00