Książki w języku ukraińskim(12375)
Dla dzieci(39984)
Dla nastolatków (Young Adult)(4165)
Dla dorosłych(50300)
Ogród. Zwierzęta i rośliny(847)
Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe(5324)
- Kuchnia i diety(1641)
- Przepisy ruchu drogowego(32)
- Rękodzieło i rzemiosło(1183)
- Sport. Fitness. Uroda. Moda. Sex(1062)
- Turystyka. Podróże(657)
Kalendarze, kartki(744)
Sztuka(3498)
Mity i legendy(336)
Pamiętniki. Biografia(808)
Naklejki na klawiaturę(2)
Gry planszowe(207)
Pedagogika i Psychologia(9674)
Bony podarunkowe(6)
Dziennikarstwo(2373)
Religie i wyznania(112)
Ezoteryka(3410)
Biznes, ekonomia, marketing(2626)
Nowy Rok(546)
Кнігі на беларускай мове(126)
Nowości
Promocje

Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 47,18 €.

Produkt dnia

Harry Potter. Zestaw 7 książek w pudełku (po rosyjsku)

113,24 €

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

17,93 €

szt.

Борис Акунин. Мой календарь

47,18 €

szt.

Доля вероятности

11,56 €

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

29,49 €

Promocje

Мое прекрасное искупление

5,90 €

Cena regularna: ~~8,96 €~~

Najniższa cena: 8,96 €

szt.

Немой свидетель

3,77 €

Cena regularna: ~~5,90 €~~

Najniższa cena: 5,90 €

szt.

Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 6

9,44 €

Cena regularna: ~~17,22 €~~

Najniższa cena: 17,22 €

szt.

Картина з паєток.Фламінго

3,68 €

Cena regularna: ~~6,13 €~~

Najniższa cena: 6,13 €

szt.

Priest: Топить в огне бушующем печали. Том 1

24,59 €

Cena regularna: ~~32,79 €~~

Najniższa cena: 32,79 €

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Paczkomaty InPost

Waluty

The Food Lab. Лаборатория еды

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie

Cena: 100,26 €

Cena regularna:

100.26

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Autor: Кенджи Лопес-Альт Дж.

Kod produktu: 978-5-04-105416-8

zapytaj o produkt

Opis

Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" — это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между отправленным в мусорное ведро горелым куском мяса и научным экспериментом. Дж. Кенджи Лопес-Альт провел тысячи часов в поиске ответов на вопросы, которыми мы задаемся постоянно: как сварить правильно яйцо вкрутую, как приготовить овощи так, чтобы не хотелось их тут же запить водой, когда солить стейк и т.д. И Кенджи не просто знает ответы, он объясняет их на основе своих экспериментов. Более 900 страниц, свыше 1000 фотографий, простое описание сложных вещей и остроумие автора — и вот вы уже полностью погружены в захватывающий мир научной кулинарии.

Автор: Дж. Кенджи Лопес-Альт