Książki w języku ukraińskim(12375)
Dla dzieci(39984)
Dla nastolatków (Young Adult)(4165)
Dla dorosłych(50300)
Ogród. Zwierzęta i rośliny(847)
Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe(5324)
- Kuchnia i diety(1641)
- Przepisy ruchu drogowego(32)
- Rękodzieło i rzemiosło(1183)
- Sport. Fitness. Uroda. Moda. Sex(1062)
- Turystyka. Podróże(657)
Kalendarze, kartki(744)
Sztuka(3498)
Mity i legendy(336)
Pamiętniki. Biografia(808)
Naklejki na klawiaturę(2)
Gry planszowe(207)
Pedagogika i Psychologia(9674)
Bony podarunkowe(6)
Dziennikarstwo(2373)
Religie i wyznania(112)
Ezoteryka(3410)
Biznes, ekonomia, marketing(2626)
Nowy Rok(546)
Кнігі на беларускай мове(126)
Nowości
Promocje

Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 47,01 €.

Produkt dnia

Harry Potter. Zestaw 7 książek w pudełku (po rosyjsku)

112,82 €

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

17,86 €

szt.

Борис Акунин. Мой календарь

47,01 €

szt.

Доля вероятности

11,52 €

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

29,38 €

Promocje

Jestem małpą (po rosyjsku)

2,35 €

Cena regularna: ~~9,40 €~~

Najniższa cena: 9,40 €

szt.

Мої пухнастики. Бджілка

2,54 €

Cena regularna: ~~4,23 €~~

Najniższa cena: 4,23 €

szt.

Каждый может поцеловать принцессу

4,89 €

Cena regularna: ~~6,11 €~~

Najniższa cena: 6,11 €

szt.

Мое прекрасное искупление

5,88 €

Cena regularna: ~~8,93 €~~

Najniższa cena: 8,93 €

szt.

Картина з паєток.Фламінго

3,67 €

Cena regularna: ~~6,11 €~~

Najniższa cena: 6,11 €

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Paczkomaty InPost

Waluty

Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

Dostępność: нет в продаже

Cena: 28,44 €

Cena regularna:

28.44

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Autor: О'Коннелл Джон

Kod produktu: 978-5-699-90060-2

zapytaj o produkt

Opis

История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных континентах в различные исторические моменты, мы можем достаточно точно оценить характер и степень такой ассимиляции. Иногда использование одних и тех же специй объединяет в одну общую пищевую культуру людей, которые в остальном имеют мало общего. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой - специи - превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус. В книге вы найдете и применение разных специй, и рецепты с ними.

Автор: Джон О'Коннелл