Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)
Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 47,01 €.
Promocje
Последнее испытание
Последнее испытание

9,87 €

Cena regularna: 13,16 €

Najniższa cena: 13,16 €
szt.
Тайлер учится дружить
Тайлер учится дружить

2,82 €

Cena regularna: 3,53 €

Najniższa cena: 3,53 €
szt.
Pan Propan (po rosyjsku)
Pan Propan (po rosyjsku)

4,23 €

Cena regularna: 21,15 €

Najniższa cena: 6,35 €
szt.
Jestem małpą (po rosyjsku)
Jestem małpą (po rosyjsku)

2,35 €

Cena regularna: 9,40 €

Najniższa cena: 9,40 €
szt.
Каждый может поцеловать принцессу
Каждый может поцеловать принцессу

4,89 €

Cena regularna: 6,11 €

Najniższa cena: 6,11 €
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство

Dostępność: нет в продаже
Cena: 37,61 €

Cena regularna:

37.61
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Autor: -
Kod produktu: 978-5-04-109390-7

Opis

Домашнее сыроделие — увлекательное хобби, у которого в наши дни всё больше поклонников. И неудивительно, ведь сыр, помимо того, что невероятно разнообразен и вкусен сам по себе, входит в огромное число блюд и ценится как универсальный гастрономический продукт. Зачастую качество и вкус сыра из супермаркета оставляют желать лучшего, а какие-то сыры и вовсе невозможно найти в новых реалиях, или цены на них просто космические. Разве всё это не повод обзавестись нехитрым оборудованием и начать творить на своей кухне настоящее волшебство? Кто знает, вдруг читателю понравится настолько, что сыроделие станет делом всей его жизни, как это произошло с автором книги, британским сыроделом Полом Томасом. Он начинал с простых домашних сыров, которые делал в ведре на кухне, а сейчас считается одним из ведущих специалистов в вопросах сыроделия в Великобритании, преподает, выступает консультантом, ведет онлайн-семинары, попутно придумывая собственные, и весьма популярные, сорта сыра! В книге большое внимание уделяется таким насущным для домашнего сыродела вопросам, как выбор правильного оборудования, молока, заквасок и ферментов, безопасность пищевых продуктов, физические и химические процессы, происходящие при производстве сыра, особенности разных его видов, контроль процесса созревания и многое другое.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium