Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)
Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200,00 zł.
Promocje
Jestem słoniem (po rosyjsku)
Jestem słoniem (po rosyjsku)

12,00 zł

Cena regularna: 40,00 zł

Najniższa cena: 40,00 zł
szt.
Сад расходящихся тропок. Алеф. Полное собрание рассказов
Сад расходящихся тропок. Алеф. Полное собрание рассказов

64,00 zł

Cena regularna: 79,00 zł

Najniższa cena: 79,00 zł
szt.
Каждый может поцеловать принцессу
Каждый может поцеловать принцессу

20,80 zł

Cena regularna: 26,00 zł

Najniższa cena: 26,00 zł
szt.
Молитвы на каждый день
Молитвы на каждый день

20,00 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
szt.
Картина з паєток.Фламінго
Картина з паєток.Фламінго

15,60 zł

Cena regularna: 26,00 zł

Najniższa cena: 26,00 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи

Dostępność: na zamówienie
Wysyłka w: Wysyłamy za 2-3 tygodnie
Cena: 117,00 zł

Cena regularna:

117.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Autor: -
Kod produktu: 978-5-04-195033-0

Opis

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.

Informacja o towarze

Wydawnictwo ООО "Издательство "Эксмо"
Seria Легендарные кулинарные книги
Wymiary 171 x 242 x 30.5
Strony 544
Okładka твёрдый
Rok wydania 28.11.2025
Waga (z opakowaniem) 0.88
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium