Książki w języku ukraińskim(12375)
Dla dzieci(39984)
Dla nastolatków (Young Adult)(4165)
Dla dorosłych(50300)
Ogród. Zwierzęta i rośliny(847)
Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe(5324)
- Kuchnia i diety(1641)
- Przepisy ruchu drogowego(32)
- Rękodzieło i rzemiosło(1183)
- Sport. Fitness. Uroda. Moda. Sex(1062)
- Turystyka. Podróże(657)
Kalendarze, kartki(744)
Sztuka(3498)
Mity i legendy(336)
Pamiętniki. Biografia(808)
Naklejki na klawiaturę(2)
Gry planszowe(207)
Pedagogika i Psychologia(9674)
Bony podarunkowe(6)
Dziennikarstwo(2373)
Religie i wyznania(112)
Ezoteryka(3410)
Biznes, ekonomia, marketing(2626)
Nowy Rok(546)
Кнігі на беларускай мове(126)
Nowości
Promocje

Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 200,00 zł.

Produkt dnia

Harry Potter. Zestaw 7 książek w pudełku (po rosyjsku)

480,00 zł

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

76,00 zł

szt.

Борис Акунин. Мой календарь

200,00 zł

szt.

Доля вероятности

49,00 zł

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

125,00 zł

Promocje

Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 1

40,00 zł

Cena regularna: ~~86,00 zł~~

Najniższa cena: 86,00 zł

szt.

Pan Propan (po rosyjsku)

18,00 zł

Cena regularna: ~~90,00 zł~~

Najniższa cena: 27,00 zł

szt.

Каждый может поцеловать принцессу

20,80 zł

Cena regularna: ~~26,00 zł~~

Najniższa cena: 26,00 zł

szt.

Сад расходящихся тропок. Алеф. Полное собрание рассказов

64,00 zł

Cena regularna: ~~79,00 zł~~

Najniższa cena: 79,00 zł

szt.

Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 5

40,00 zł

Cena regularna: ~~75,00 zł~~

Najniższa cena: 75,00 zł

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Paczkomaty InPost

Waluty

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне (оф. стейк)

Dostępność: нет в продаже

Cena: 178,00 zł

Cena regularna:

178.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Autor: Пухарич Э.

Kod produktu: 978-5-04-121772-3

zapytaj o produkt

Opis

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами откорма и с мясницкими техниками, эта книга легендарного австралийского мясника Энтони Пухарича и его соавтора, фуд-писателя Либби Трэверс, была необычайно высоко оценена Энтони Бурденом, который написал к ней вступительное слово. Здесь вы найдете исчерпывающую информацию об основных методах работы с мясом и множество великолепных рецептов классических и авторских блюд из птицы, баранины, свинины, говядины и телятины, а также более редких видов мяса ─ козлятины, крольчатины, мяса кенгуру, оленины и другой дичи. Несомненно, книга "мясника №1 в мире" станет классическим руководством для каждого кулинара, готовящего мясо, и войдет в мировую гастрономическую историю.

Авторы: Пухарич Э., Трэверс Л.