Książki w języku ukraińskim(12375)
Dla dzieci(39984)
Dla nastolatków (Young Adult)(4165)
Dla dorosłych(50300)
Ogród. Zwierzęta i rośliny(847)
Zainteresowania. Hobby. Zwierzęta domowe(5324)
- Kuchnia i diety(1641)
- Przepisy ruchu drogowego(32)
- Rękodzieło i rzemiosło(1183)
- Sport. Fitness. Uroda. Moda. Sex(1062)
- Turystyka. Podróże(657)
Kalendarze, kartki(744)
Sztuka(3498)
Mity i legendy(336)
Pamiętniki. Biografia(808)
Naklejki na klawiaturę(2)
Gry planszowe(207)
Pedagogika i Psychologia(9674)
Bony podarunkowe(6)
Dziennikarstwo(2373)
Religie i wyznania(112)
Ezoteryka(3410)
Biznes, ekonomia, marketing(2626)
Nowy Rok(546)
Кнігі на беларускай мове(126)
Nowości
Promocje

Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 47,01 €.

Produkt dnia

Harry Potter. Zestaw 7 książek w pudełku (po rosyjsku)

112,82 €

szt.

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

17,86 €

szt.

Борис Акунин. Мой календарь

47,01 €

szt.

Доля вероятности

11,52 €

szt.

Ониксовый шторм. Эмпирей (спец.издание, обрез с узором)

29,38 €

Promocje

Тканина цивілізації. Як текстиль створив світ

12,97 €

Cena regularna: ~~16,22 €~~

Najniższa cena: 16,22 €

szt.

Тобі боляче? | Х. Д. Карлтон

9,17 €

Cena regularna: ~~14,10 €~~

Najniższa cena: 14,10 €

szt.

Тайлер учится дружить

2,82 €

Cena regularna: ~~3,53 €~~

Najniższa cena: 3,53 €

szt.

Спаси себя. Книга 2

5,64 €

Cena regularna: ~~9,17 €~~

Najniższa cena: 9,17 €

szt.

Спаси себя. Книга 2

6,58 €

Cena regularna: ~~11,28 €~~

Najniższa cena: 11,28 €

szt.

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Paczkomaty InPost

Waluty

Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне (оф. синее с золотом)

Dostępność: нет в продаже

Cena: 43,01 €

Cena regularna:

43.01

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Autor: Пухарич Э.

Kod produktu: 978-5-04-104345-2

zapytaj o produkt

Opis

Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами откорма и с мясницкими техниками, эта книга легендарного австралийского мясника Энтони Пухарича и его соавтора, фуд-писателя Либби Трэверс, была необычайно высоко оценена Энтони Бурденом, который написал к ней вступительное слово. Здесь вы найдете исчерпывающую информацию об основных методах работы с мясом и множество великолепных рецептов классических и авторских блюд из птицы, баранины, свинины, говядины и телятины, а также более редких видов мяса ─ козлятины, крольчатины, мяса кенгуру, оленины и другой дичи. Несомненно, книга "мясника №1 в мире" станет классическим руководством для каждого кулинара, готовящего мясо, и войдет в мировую гастрономическую историю.

Авторы: Пухарич Э., Трэверс Л.