Darmowa dostawa (tylko na terenie Polski)
Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 47,01 €.
Promocje
Priest: Топить в огне бушующем печали. Том 1
Priest: Топить в огне бушующем печали. Том 1

24,50 €

Cena regularna: 32,67 €

Najniższa cena: 32,67 €
szt.
Jestem skunksem (po rosyjsku)
Jestem skunksem (po rosyjsku)

2,35 €

Cena regularna: 9,40 €

Najniższa cena: 9,40 €
szt.
Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 4
Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 4

9,40 €

Cena regularna: 21,15 €

Najniższa cena: 21,15 €
szt.
Спаси меня. Книга 1
Спаси меня. Книга 1

6,58 €

Cena regularna: 11,28 €

Najniższa cena: 11,28 €
szt.
Кровь Геркулеса (подарочное издание)
Кровь Геркулеса (подарочное издание)

13,40 €

Cena regularna: 17,86 €

Najniższa cena: 17,86 €
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 1-2 dni
Cena: 19,27 €

Cena regularna:

19.27
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Autor: -
Kod produktu: 978-5-04-188080-4

Opis

Хотите заняться домашним сыроделием, но не знаете, как подступиться к этому делу? Кажется, что без обширных знаний и набивания шишек не получить ни моцареллы, ни маасдама? Если учиться каждому шагу самостоятельно, наверняка так и есть, но при наличии грамотного учителя путь к первому настоящему сыру уменьшается кратно. Антон и Ольга Елисеевы, владельцы семейной «Сыроварни Елисеевых», уже более 10 производят крафтовый сыр, известный не только в России, но и за ее пределами. В своей книге они подробно расскажут обо всех важных нюансах изготовления сыра и поделятся надежными рецептами, которыми пользуются сами. В главе «Сыр в теории» вы узнаете: - как выбирать сырье; - какие добавки делают сыр сыром; - чем придать сыру особый вкус, цвет и аромат; - каким оборудованием нужно запастись; - каковы этапы производства сыра, его вызревание и хранение. Глава «Сыр на практике» откроет 22 рецепта сыров и кисломолочных продуктов. Научитесь готовить творог, нежный маскарпоне, моцареллу и сыр «Российский», а также сыры с плесенью — например, камамбер и «Дон Симон».

Informacja o towarze

Wydawnictwo ООО "Издательство "Эксмо"
Seria Кулинария. Домашний деликатес
Wymiary 169 x 217 x 16
Strony 160
Okładka твёрдый
Rok wydania 27.04.2025
Waga (z opakowaniem) 0.953
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium